| Titre : | Libéralisation des échanges et compétitivité industrielle : cas de l'industrie laitière en Tunisie |
| Titre original: | [Trade liberalization and industrial competitiveness: the dairy industry case in Tunisia] |
| Auteurs : | M. Snoussi |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Année de publication : | 1999 |
| Format : | 175 p. / réf., tabl., graph. |
| Note générale : | Document faisant partie du Cd-rom du champ scientifique 2 du PAR |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; INDUSTRIE LAITIERE ; COMPETITIVITE ; LIBERALISATION DES ECHANGES ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; MISE A NIVEAU ECONOMIQUE ; LAITCatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.4 - Libéralisation des Echanges |
| Résumé : | Dans le cadre de l'instauration d'une zone de libre-échange entre l'Union européenne et la Tunisie, cette dernière doit procéder à la mise à niveau du secteur laitier afin d'acquérir un avantage compétitif sur le marché mondial. Notre travail consiste à chercher les sources potentielles de compétitivité par l'étude de la concurrence dans le secteur de l'industrie laitière, ses relations avec son environnement économique et le comportement de ses entreprises. La dynamique de la demande, la politique de filière et celle des prix, l'environnement réglementaire ainsi que l'encadrement public, sont autant de facteurs déterminant l'état compétitif du secteur laitier dont la structure est caractérisée par l'oligopole des entreprises publiques. Les résultats de l'analyse en termes de groupes stratégiques mettent en évidence les bases de compétitivité de l'industrie laitière : le portefeuille d'activités, l'intégration verticale, l'état technologique et la fonction commerciale. La carte des groupes stratégiques situe les forces concurrentielles et les stratégies utilisées. Elle révèle un rapprochement des stratégies des entreprises publiques et privées qui témoigne du changement structurel en cours dans l'industrie laitière |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
| Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | TUN-K43-SNO-1999 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24342 | TUN-K43-SNO-1999 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Exclu du prêt |
| 6675 | TUN-K43-SNO-1999 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
