Marku S. (1999).
La filière légumes en Albanie : typologie d'acteurs et analyse des contraintes dans une économie en transition (le cas de la région de Kavaja). Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 165 p. (Master of Science : Professionnel, n. 447).
Titre : | La filière légumes en Albanie : typologie d'acteurs et analyse des contraintes dans une économie en transition (le cas de la région de Kavaja) |
Titre original: | [The vegetable channel in Albania: a typology of actors and analysis of constraints in the field of an economy in transition (case of the Kavaja region)] |
Auteurs : | S. Marku |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1999 |
Collection : | Master of Science : Professionnel, num. 447 |
Format : | 165 p. / réf., cart., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALBANIE ; FILIERE ; LEGUME ; ECONOMIE DE TRANSITION ; SECTEUR AGRICOLE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE AGRICOLE ; CLASSIFICATION ; DONNEE DE PRODUCTION ; EXPLOITATION AGRICOLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; FRUITS ET LEGUMESCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | L'effondrement du régime politique en 1991 et la lenteur de la mise en place des réformes structurelles ont abouti à une quasi-anarchie pendant les années 1991-1992. La transition a été particulièrement brutale dans le secteur agricole, prépondérant dans l'économie albanaise. Pendant cette période, plusieurs structures agricoles, symboles de l'ancien régime, ont été détruites. Après avoir adopté dans un premier temps des stratégies de repli sur soi, les agriculteurs se tournent maintenant de plus en plus vers le marché et des circuits économiques se construisent notamment autour de l'approvisionnement des centres urbains. Les petites structures qui se mettent en place évoluent cependant dans des conditions socioéconomiques et politiques pour le moins instables. En s'appuyant sur les données statistiques disponibles et surtout sur les résultats de nos enquêtes dans la région de Kavaja, l'analyse de la filière légumes montre que ces structures restent encore très faibles. Elles se heurtent à de nombreuses contraintes : l'atomicité de l'offre, l'absence d'un système de collecte organisé, l'obsolescence des technologies de transformation et la faiblesse des moyens financiers à tous les niveaux de la filière sont actuellement les principaux obstacles à son développement |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | ALB-I60-MAR-1999 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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5579 | ALB-I60-MAR-1999 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |