Choppin de Janvry E. (1999). Le sucre, un ingrédient et un nutriment essentiels. Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, 01/01/1999, vol. 85, n. 7, p. 3-5.
Titre : | Le sucre, un ingrédient et un nutriment essentiels (1999) |
Auteurs : | E. Choppin de Janvry |
Type de document : | Article |
Dans : | Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 85, n. 7, 1999) |
Article en page(s) : | p. 3-5 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SUCRE ; NUTRITION HUMAINE ; INDUSTRIE DU SUCRE |
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