Aloj E., Simeone A., Totaro M. (2001). Il rischio alimentare tra interessi economici e innovazione tecnologica: danno ambientale e danno per la salute dell'uomo. Economia agro alimentare [Papier], 01/04/2001, vol. 6, n. 1, p. 7-19.
Titre : | Il rischio alimentare tra interessi economici e innovazione tecnologica: danno ambientale e danno per la salute dell'uomo (2001) |
Auteurs : | E. Aloj ; A. Simeone ; M. Totaro |
Type de document : | Article |
Dans : | Economia agro alimentare [Papier] (vol. 6, n. 1, 2001/04) |
Article en page(s) : | p. 7-19 |
Langues : | Italien |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; DANGER POUR LA SANTE ; PRINCIPE DE PRECAUTION ; LEGISLATION ALIMENTAIRE |
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