Cantarelli F. (2001). Formaggi tipici e turismo. Economia agro alimentare [Papier], 01/04/2001, vol. 6, n. 1, p. 44-70.
Titre : | Formaggi tipici e turismo (2001) |
Auteurs : | F. Cantarelli |
Type de document : | Article |
Dans : | Economia agro alimentare [Papier] (vol. 6, n. 1, 2001/04) |
Article en page(s) : | p. 44-70 |
Langues : | Italien |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; TRENTO ; FROMAGE DE CHEVRE ; FROMAGE DE BREBIS ; PRODUIT REGIONAL ; TOURISME ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION |
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