Regag A.A. (1988).
Structurations et stratégies des petits groupes agroalimentaires au Maroc : le cas de l'industrie de transformation des fruits et légumes. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 191 p.(?).
Titre : | Structurations et stratégies des petits groupes agroalimentaires au Maroc : le cas de l'industrie de transformation des fruits et légumes |
Titre original: | [Structuration and strategies of small agrofood firms in Marocco: the case of the fruit and vegetable processing industry] |
Auteurs : | A.A. Regag |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1988 |
Format : | 191 p.(?) / réf., tabl. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MAROC ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; LEGUME ; FRUITS ; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT ; ORGANISATION DE L'ENTREPRISE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; COMMERCE INTERIEUR ; TRES PETITE ENTREPRISE ; CONCENTRATION INDUSTRIELLE ; INDUSTRIE DE LA CONSERVE ; MARCHE ; EXPORTATION ; INVESTISSEMENT ; FRUITS ET LEGUMESCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.3 - Fruits et Légumes |
Résumé : | L'industrie de transformation des fruits et légumes (ITFL) au Maroc est parmi les activités agroalimentaires d'exportation les plus touchées par les perturbations internationales et les entraves structurelles internes. En effet, la crise économique actuelle a montré que la production nationale dans ce secteur n'est plus exportable sans modification profonde. Certaines entreprises qui opérent dans l'ITFL sont de moins en moins performantes, incapables de tenir à elles seules le rythme de la concurrence internationale. D'autres firmes disposent des atouts appréciables et sont capables d'exporter sans subvention. Elles élaborent des stratégies d'adaptation structurelles. Dans ce contexte la formation des petits groupes paraît une forme adaptées aux problèmes d'adaptation et de compétivité qui se posent à l'ITFL |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | MAR-K41-REG-1988 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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4161 | MAR-K41-REG-1988 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |