Sebillotte M. (2001). Les protéines : enjeux et stratégies de recherche. Lecture prospective. Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, 01/01/2001, vol. 87, n. 2, p. 5-17.
Titre : | Les protéines : enjeux et stratégies de recherche. Lecture prospective (2001) |
Auteurs : | M. Sebillotte |
Type de document : | Article |
Dans : | Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 87, n. 2, 2001) |
Article en page(s) : | p. 5-17 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ; PRODUIT PROTEIQUE ; PROTEINE ; ALIMENT POUR ANIMAUX ; POLITIQUE DE LA PRODUCTION ; OFFRE ET DEMANDE ; ENVIRONNEMENT SOCIOECONOMIQUE |
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