(2002). Sécurité des aliments. Agriculture + Développement rural [ou] Agriculture et développement rural, 01/01/2002, vol. 9, n. 1, p. 3-22.
Titre : | Sécurité des aliments (2002) |
Type de document : | Article |
Dans : | Agriculture + Développement rural [ou] Agriculture et développement rural (vol. 9, n. 1, 2002) |
Article en page(s) : | p. 3-22 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; HYGIENE DES ALIMENTS ; MALADIE DES ANIMAUX ; COMMERCE INTERNATIONAL ; VIANDE ; PAYS EN DEVELOPPEMENTCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire |
Note de contenu : | Ce dossier contient les articles suivants : "Les épizooties - leurs incidences sur le commerce international de la viande", "Sécurité et hygiène des aliments dans les pays en développement - possibilités et limites", "La chaîne de production et de distribution alimentaire", "La sécurité des aliments dans les situations de crise et d'urgence", "Hygiène des produits alimentaires dans les pays en développement" |
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