| Titre : | Le marché mondial des céréales; les échanges Nord-Sud; La céréaliculture au Sud (2002) |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Agroligne (n. 22, juin-juillet 2002) |
| Article en page(s) : | p. 6-31 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM AFRIQUE DU NORD ; ACP ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ; FRANCE ; ALGERIE ; CEREALE ; MARCHE MONDIAL ; DONNEE DE PRODUCTION ; IMPORTATION ; EXPORTATION ; RELATIONS ECONOMIQUES ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; DONNEE STATISTIQUE ; CEREALICULTURE ; INTENSIFICATION ; SEMENCECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.3 - Commerce Extérieur et International |
| Résumé : | L'intensification de la production céréalière est un objectif constant des politiques agricoles des pays du Maghreb mais l'accroissement des productions est très lent car l'agriculture maghrébine reste tributaire d'une contrainte climatique forte, caractérisée par une pluviométrie irrégulière, marquée par des années de sécheresse grave. Les céréales sont malgré tout bien adaptées aux zones sèches du Maghreb du fait de leur grande souplesse par rapport aux conditions pédo-climatiques. La céréaliculture concerne presque tous les agriculteurs et toutes les régions du Maghreb. Face aux aléas climatiques, les exploitations ont développé des stratégies de minimisation des risques mais des moyens supplémentaires, techniques et économiques, seraient nécessaires pour surmonter cette contrainte et permettre l'intensification de la céréaliculture. Cependant tout augmentation des coûts représente un risque que nombre d'agriculteurs ne sont pas prêts à prendre, ces derniers préférant miser sur la diversification et l'extensification. L'intensification reste néanmoins possible si les améliorations proposées portent prioritairement sur un meilleur positionnement du cycle cultural par rapport à la période pluvieuse et sur l'ensemble des techniques culturales. L'irrigation est également un moyen important d'intensification puisqu'elle lève la contrainte climatique. Elle constitue, pour le Maroc et la Tunisie, l'un des choix essentiels de leur politique agricole |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
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