| Titre : | Vivres pour vivre : l'alimentation en question (2002) |
| Auteurs : | J. Gauter, coord. ; C. Wisner-Bourgeois, coord. ; J.-F. Grongnet, collab. ; R. Bessac, collab. ; M. Gueneau, collab. |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Pour [Papier] (n. 175, 2002/09) |
| Article en page(s) : | p. 40-190 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRESCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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