Couzinet L., Frayssignes J., Pouzenc M., Simonneaux J. (2002). La valorisation des aménités rurales comme stratégie d'acteurs : les exemples du Lot et de la filière fromagère AOC Rocamadour. Economies et sociétés, 01/09/2002, n. 9-10, p. 1465-1485.
Titre : | La valorisation des aménités rurales comme stratégie d'acteurs : les exemples du Lot et de la filière fromagère AOC Rocamadour (2002) |
Auteurs : | L. Couzinet ; J. Frayssignes ; M. Pouzenc ; J. Simonneaux |
Type de document : | Article |
Dans : | Economies et sociétés (n. 9-10) |
Article en page(s) : | p. 1465-1485 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM TERRITOIRE ; PRODUIT REGIONAL ; FROMAGE DE CHEVRE ; VALORISATION ; EFFET EXTERNE ; ACTEUR ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; AMENITECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
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