Cantarelli F. (2002). Il prosciutto nell'economia dei prodotti tipici europei. Economia agro alimentare [Papier], 01/01/2002, vol. 7, n. 2, p. 71-109.
Titre : | Il prosciutto nell'economia dei prodotti tipici europei (2002) |
Auteurs : | F. Cantarelli |
Type de document : | Article |
Dans : | Economia agro alimentare [Papier] (vol. 7, n. 2, 2002) |
Article en page(s) : | p. 71-109 |
Langues : | Italien |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ; PRODUIT REGIONAL ; JAMBON ; INDUSTRIE DE LA VIANDE ; MARCHE ; DONNEE STATISTIQUE |
Cote : | Demander à l'accueil |