Weatherell C., Tregear A., Allinson J. (2003). In search of the concerned consumer: UK public perceptions of food, farming and buying local. Journal of rural studies, 01/04/2003, vol. 19, n. 2, p. 233-244.
https://doi.org/10.1016/S0743-0167(02)00083-9
https://doi.org/10.1016/S0743-0167(02)00083-9
Titre : | In search of the concerned consumer: UK public perceptions of food, farming and buying local (2003) |
Auteurs : | C. Weatherell ; A. Tregear ; J. Allinson |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of rural studies (vol. 19, n. 2, April 2003) |
Article en page(s) : | p. 233-244 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ROYAUME UNI ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PRODUIT REGIONAL ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME ALTERNATIFCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/S0743-0167(02)00083-9 |