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S. Abis, dir. ; A. Marie, coord. | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2024Une double ébullition, politique et environnementale, frappe la planète. La marche de ce monde en pleine transformation s’avère complexe à décrypter. De nouveaux jeux de pouvoir déstructurent le multilatéralisme et redessinent la carte des relat[...]
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S. Abis, dir. ; A. Marie, coord. | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2023L’agriculture et l’alimentation sont au cœur des défis contemporains et des solutions de demain. Toujours déterminantes pour la sécurité collective et l’existence de chacune et chacun, elles conditionnent les trajectoires de développement durabl[...]
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S. Abis, dir. ; M. Brun, dir. | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2022Manger est au cœur de dynamiques politiques, géoéconomiques et environnementales. Cet acte du quotidien, essentiel pour certains et banal pour d’autres, est de plus en plus façonné par de nouveaux acteurs, des innovations inédites et des attente[...]
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S. Abis, dir. ; M. Brun, dir. | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2021La pandémie de Covid-19 a produit un choc d’une ampleur sans précédent. Dans un tel contexte d’incertitudes, les champs de priorités se resserrent sur l’essentiel. L’alimentation, comme la santé, fait partie de ces enjeux universels et atemporel[...]
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S. Abis, dir. ; M. Brun, dir. | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2020L’agriculture, l’alimentation et les mondes ruraux sont au cœur des grandes questions géostratégiques et sociétales. Produire et se nourrir déterminent, en effet, les dynamiques de sécurité collective et de développement humain. La complexité de[...]
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S. Abis, dir. | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2019Mondialisation des échanges, urbanisation, instabilités géopolitiques, développement durable, logistique et e-commerce, innovations technologiques, formations des nouvelles générations, etc. : les grandes équations stratégiques de la sécurité al[...]
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P. Bergeret | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2019Face à l’augmentation de la population mondiale et à l’évolution de la demande alimentaire, la population active agricole décroit et vieillit. Cette tendance, à nuancer selon la grande diversité des situations nationales, pourrait compromettre l[...]
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Club Déméter (Paris, France) | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2017Grâce à des contributions issues d'horizons géographiques, professionnels et intellectuels différents, cette 24ème édition du Déméter propose : Une géopolitique inédite des huiles végétales. Un marché en pleine expansion dominé par le complexe a[...]
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Bon an, mal an, la France perd en moyenne chaque année, depuis les années soixante, 50 000 hectares de terres agricoles et forestières au profit de l’extension urbaine et des infrastructures.[...] Autrement dit, l’extension urbaine est plus rapi[...]
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Dans les systèmes d’économie de marché des pays développés comme des pays en développement, le marché des capitaux joue un rôle-clé en matière d’activités agricoles car ses allocations déterminent les capacités de production, mais aussi la sanct[...]
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Agriculture et géopolitique sont ainsi deux maîtres mots que l’Histoire conjugue en permanence. Pourtant, agriculture et alimentation sont généralement considérées à l’aune de l’économie ou de l’agronomie. Malgré leurs enjeux multidimensionnels [...]
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Facteurs de stabilité comme de désordres, vecteurs de développement comme de fragilités, marqueurs de pouvoir comme de rivalités, l’agriculture et l’alimentation sont depuis toujours au centre des préoccupations des êtres humains, des politiques[...]
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B. Hervieu ; S. Abis | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2008Ce chapitre ouvre un débat nouveau sur l’Europe et son projet politique, ainsi que sur la Méditerranée et le futur de l’agriculture. Selon Bertrand Hervieu et Sébastien Abis, les deux auteurs de l’étude, cet espace est devenu un impératif straté[...]
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