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Editions Quae
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Versailles
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Ouvrage
J. Muchnik, coord. ; C. de Sainte Marie, coord. ; B. Leclerc, collab. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2010Certains systèmes agroalimentaires localisés (Syal) semblent tout à la fois constituer une réponse à la vague de mondialisation et ouvrir des pistes pour affronter les enjeux d'un développement (plus) durable. Ils participent en effet à une dyna[...]Ouvrage
X. Le Roux, coord. ; R. Barbault ; J. Baudry ; F. Burel ; I. Doussan ; E. Garnier ; F. Herzog ; S. Lavorel ; R. Lifran ; J. Roger-Estrade ; J.-P. Sarthou ; M. Trommetter | Versailles [France] : Editions Quae | Expertises Collectives | 2009Limiter la perte de biodiversité à l'horizon 2010, tel est l'engagement souscrit par la communauté internationale. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité. L'agriculture e[...]Ouvrage
N. Ferraton ; I. Touzard | Versailles [France] : Editions Quae | Agricultures Tropicales en Poche | 2009Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96% résident dans les pays du Sud. La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et concentrent la majorité des pauvres de la planète. L'agriculture f[...]Ouvrage
E. de Turckheim, coord. ; B. Hubert, coord. ; A. Messéan, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2009Les contextes de plus en plus changeants et incertains ainsi que la complexité des enjeux auxquels sont confrontés les acteurs des systèmes ruraux, environnementaux, agricoles ou agroalimentaires posent à la recherche agronomique des questions p[...]Ouvrage
C. Compagnone, coord. ; C. Auricoste, coord. ; B. Lemery, coord. | Dijon [France] : Educagri | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2009Cet ouvrage s'intéresse aux changements en cours dans le développement agricole et dans l'exercice du conseil en agriculture. Il montre tout d'abord comment des dispositifs de conseil collectif peuvent favoriser la production de connaissances ad[...]Ouvrage
C. Granier, coord. ; L.-Y. Mas, coord. ; L. Finot, coord. ; B. Arnoux, coord. ; N. Pasqualini, coord. ; V. Dollé, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2009Cet ouvrage dresse un premier état des lieux sur la mise en place des démarches qualité dans la recherche et l'enseignement supérieur en France. Il regroupe les déclarations de directions générales détablissements publics, des expériences de la[...]Ouvrage
M. Paillard, coord. ; D. Lacroix, coord. ; V. Lamblin, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | 2009L'océan est un immense réservoir dénergies renouvelables : vents, courants, marées, vagues, biomasse marine, énergie thermique, pression osmotique Comme dautres nations maritimes en Europe, la France dispose dun potentiel important de dévelo[...]Ouvrage
E. Brahic ; J.-P. Terraux | Versailles [France] : Editions Quae | Savoir Faire, ISSN 1952-1251 | 2009Pourquoi le propriétaire ou le gestionnaire de forêts devrait-il s'intéresser à la biodiversité ? Quel est lintérêt destimer sa valeur ? Comment procéder ? Cet ouvrage propose des réponses simples et opérationnelles. Il a pour objectif dorien[...]Ouvrage
Tout en décrivant l'organisation de ces filières, l'ouvrage propose des clefs d'analyse pour mieux comprendre les marchés céréaliers, le secteur des semences, la production agricole et les diverses voies d'utilisation des céréales. Une analyse d[...]Ouvrage
F. Aubert, coord. ; V. Piveteau, coord. ; B. Schmidtt, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2009Agriculture et territoire ont partie liée. C'est en combinant les questions de développement de l'agriculture avec les préoccupations d'aménagement du territoire que l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) et la Délégation intermi[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Blandin | Versailles [France] : Editions Quae | Sciences en questions (Paris), ISSN 1269-8490 | 2009La communauté internationale prétend freiner la perte de biodiversité et maintenir les services rendus par les écosystèmes. Ces termes à la mode expriment-ils une nouvelle façon de concevoir la nature ? L'auteur analyse l'évolution des idées dep[...]Ouvrage
Ce manuel présente le bilan des enquêtes conduites sur une soixantaine de retenues d'altitude pour faire le point sur les risques et les impacts. Il porte plus particulièrement sur les risques naturels subis par les retenues d'altitude, les risq[...]Ouvrage
Transitions vers l'agriculture biologique : pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants
C. Lamine, coord. ; S. Bellon, coord. | Dijon [France] : Educagri | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2009Cet ouvrage de sensibilisation aux enjeux de la transition vers lagriculture biologique est fondé à la fois sur des travaux de chercheurs et sur lexpérience de multiples acteurs de terrain, des conseillers aux producteurs eux-mêmes. Il propose[...]Rapport, Expertise, Working Paper
X. Le Roux, coord. ; R. Barbault ; J. Baudry ; F. Burel ; I. Doussan ; E. Garnier ; F. Herzog ; S. Lavorel ; R. Lifran ; J. Roger-Estrade ; J.-P. Sarthou ; M. Trommetter | Versailles [France] : Editions Quae | Expertises Collectives | 2008Limiter la perte de biodiversité à l'horizon 2010, tel est l'engagement souscrit par la communauté internationale. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité. L'agriculture e[...]Ouvrage
La biodiversité, que nous côtoyons en permanence dans la vie quotidienne, est un sujet pour le moins d'actualité. Le discours trop souvent entendu est sans nuances : la biodiversité est bonne a priori, et sa conservation est indispensable à l'av[...]Ouvrage
P. Combris, ed. ; M.-J. Amiot-Carlin, ed. ; M. Causse, ed. ; F. Caillavet, ed. ; J. Dallongeville, ed. ; M. Padilla, ed. ; C. Renard, ed. ; L.-G. Soler, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Expertises Collectives | 2008L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien économique aux filières de production et [...]Ouvrage
C. Lamine ; F. Chateauraynaud, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Natures Sociales | 2008Doit-on relier le succès des produits biologiques au seul contexte récent de crises et de controverses alimentaires ? En fait, les interrogations des mangeurs sont non seulement d'ordre sanitaire, mais aussi diététique, gustatif et éthique. Face[...]Ouvrage
Ouvrage
Cet ouvrage présente et analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique - naissance des politiques interventionnistes en Europe, dév[...]Ouvrage
O. Mora, coord. ; M. Vanier, préf. ; A. Frémont, postf. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2008Les Français adorent leurs campagnes, et leurs voisins européens aussi. La preuve : ils y habitent de plus en plus nombreux. Mais la façon de se représenter les campagnes reste à réinventer. "Paradoxe de la prospective : c'est en passant par l[...]Ouvrage
J. Brossier ; A. Brun ; J.-P. Deffontaines ; J.-L. Fiorelli ; P.L. Osty ; M. Petit ; M. Roux ; V. Leclercq, collab. | Versailles [France] : Editions Quae | 2008Paysages et paysans ont partie liée. Prendre en compte les pratiques des agriculteurs, pour comprendre les transformations du paysage, est une nécessité des politiques publiques. Dès les années 1970, alors que l'intérêt paysager était encore trè[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Mollard, coord. ; E. Sauboua, coord. ; M. Hirczak, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2007Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée