Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (13)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
F. Fort ; J.-L. Rastoin ; H. Remaud ; S. Tozanli | Montpellier [France] : ENSAM | Etudes, ISSN 1629-5609 | 2003La mondialisation concerne, à des degrés divers, tous les territoires. Les entreprises se situent au coeur d'un mouvement irréversible qui concerne la déréglementation financière, la suppression des obstacles tarifaires dans le cadre de l'OMC et[...]
Ouvrage
S. Miloszyk, ed. ; J. Achehaifi, ed. ; Y. El Maslouhi, ed. ; J.-L. Rastoin, ed. | Montpellier [France] : ENSAM | 2002Cet ouvrage apporte une vue générale sur la structure du système alimentaire en Europe. En partant de l'étude de neuf filières, on décrit les particularités européennes en terme de consommation, production et distribution de produits alimentaire[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Sirieix, coord. ; F. Fort, coord. ; H. Remaud, coord. | Montpellier [France] : ENSAM | Cahier de Recherche | 2002Ouvrage
I. Jawhari ; E. Boueid ; A. Chouiter ; M. Danneels ; S. Gunst ; V. Kochuyt ; D. Rosati ; A. Vermeulen ; E. Zekaj | Montpellier [France] : ENSAM | 2000Rapport, Expertise, Working Paper
Ce travail s'intègre dans le projet MESAR (Mondialisation des Echanges et création de valeur pour le Système Agroalimentaire régional). Il s'agit d'un programme de recherche qui vise à mesurer le potentiel et les conditions de développement inte[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
J.B. Bonhomme ; B. Boukata ; M. Hakech ; D. Legouini ; J. Nkono ; M. Raad | Montpellier [France] : ENSAM | 1991
![Nouvelles formes de restauration : tendances stratégiques et incidences sur la chaîne agro-industrielle [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=16184&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F16184.JPG)
