Détail de l'éditeur
s.n.
localisé à :
s.l.
|
Documents disponibles chez cet éditeur (504)
Thèse, Mémoire, Master
Dans le contexte du changement climatique, ce document présente le travail réalisé dont lobjectif est de développer la stratégie marketing du biocarburant Oleo100 de lentreprise Saipol, filiale du groupe Avril. Nous avons commencé par une revu[...]Thèse, Mémoire, Master
Les céréales sont un élément phare de la sécurité alimentaire dans les PSEM, notamment en Tunisie. Le potentiel céréalier en Tunisie est très influencé par le dérèglement climatique et les accidents météorologiques extrêmes, à savoir la sécheres[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude se focalise sur lélaboration dun état de référence pour permettre le suivi de la performance des technosols en tant que milieu favorable au développement des arbres dalignement en ville. Elle sappuie sur une expérimentation de te[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire sintéresse aux apports de la blockchain à la transparence des produits alimentaires. Le besoin de transparence pour les consommateurs provient, en grande partie, de leur manque de confiance dans lindustrie alimentaire suite aux fame[...]Thèse, Mémoire, Master
Lagroécologie est lune des solutions portées par les pouvoirs publics pour construire une agriculture plus respectueuse des hommes et de lenvironnement, pour réduire les impacts négatifs de lagriculture sur lenvironnement, le changement cli[...]Thèse, Mémoire, Master
En Dordogne, leffet du changement climatique sur lagriculture est devenu évident. Le changement climatique impacte la culture du maïs population en particulier, le manque deau et les fortes chaleurs étant des évènements météorologiques qui im[...]Thèse, Mémoire, Master
La pomme de terre de Noirmoutier jouit dun climat doux et ensoleillé qui contribue à perpétuer sa qualité gustative connue du monde entier. Pourtant, derrière ce produit renommé se cache des enjeux culturaux importants. Les conditions sablonneu[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce stage est de déterminer quels indicateurs produits par le modèle de culture SARRA-H peuvent être intégrés dans loutil dévaluation environnementale FootPrint Target de Green Score Capital, dans lobjectif dévaluer les scores a[...]Thèse, Mémoire, Master
Une analyse bibliographique des méthodes pour déterminer le coût dune tonne de CO2 évité a été effectuée, lobjectif de cette étude étant principalement la détermination de ce coût pour lélevage bovin en France. Lanalyse de limpact de lévol[...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude est inspirée dun débat scientifique actuel autour de lévaluation économique des services écosystémiques rendus par le sol. Elle détaille lestimation des services identifiés dans le bassin versant de lO.Lachbal et développe [...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce travail est dévaluer leffet dun système agroforestier intra parcellaire à court terme et à long terme vis-à-vis de ladaptation et de latténuation du changement climatique dans la région des Hauts-de-France dans un site expé[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour répondre à la problématique de lemploi massif des pesticides, la France a lancé en 2008 le plan Ecophyto, qui avait pour objectif de réduire de moitié l'utilisation des produits phytosanitaires. Ce plan engage le dispositif Dephy ferme, ch[...]Thèse, Mémoire, Master
Face à la dévaluation de la monnaie locale et à l'augmentation du prix des denrées alimentaires essentielles, le Liban s'est retrouvé à un niveau d'insécurité alimentaire assez critique, le plaçant sur la liste des 20 pays nécessitants une actio[...]Thèse, Mémoire, Master
Disposer de bonnes prévisions de vente est un aspect vital pour une entreprise. Leur fiabilité pourrait avoir un impact critique sur les entreprises. Lobjectif de cette étude est de montrer limportance de la fonction « prévision des ventes » e[...]Thèse, Mémoire, Master
Avec la multiplication des démarches qualité dans la filière des fruits et légumes suite aux évolutions des attentes sociétales et environnementales qui réclament une alimentation de plus en plus saine, sûre et éco-responsable, les entreprises s[...]Thèse, Mémoire, Master
Toute entreprise souhaitant une amélioration de ses performances doit nécessairement se concentrer sur l'optimisation de sa chaîne logistique, ceci notamment pour les entreprises dont la fonction logistique représente leur cur de métier. Dans c[...]Thèse, Mémoire, Master
La région Occitanie a pour ambition de donner le rôle dambassadeur des nouvelles transitions aux lycées agricoles de son territoire. Ces transitions (alimentaire, agricole et environnementale) sont au cur des problématiques du XXIème siècle. A[...]Thèse, Mémoire, Master
Mise en valeur des méthodes adoptées par Eurial Lait pour la valorisation de ses coproduits laitiers
Toute entreprise consciente de sa responsabilité envers la société a le réflexe de gérer ses déchets et dadopter des modes de production durables, favorisant son gain économique, préservant lenvironnement et respectant la société. Eurial, en t[...]Thèse, Mémoire, Master
Nous allons voir ici comment mobiliser le foncier appartenant aux acteurs publics et à leurs partenaires pour relocaliser la production alimentaire au plus près des consommateurs, dans le cadre dune politique publique dun EPCI. La métropole de[...]Thèse, Mémoire, Master
La logistique urbaine est au cur des débats actuels car elle soulève à la fois des enjeux économiques, sociaux, sociétaux et environnementaux. Il existe des liens étroits entre la réduction des flux en centre-ville par la mutualisation des stoc[...]Thèse, Mémoire, Master
Après le rachat de lentreprise par le fonds dinvestissement Eurazeo en 2017, lentreprise Carambar & Co fut créée avec deux objectifs principaux : produire du made in France et faire croître le chiffre daffaires de ses 14 marques qui fleurent[...]Thèse, Mémoire, Master
Lactivité du secteur des transports représente un enjeu majeur au sein des entreprises agroalimentaires. Afin daugmenter leur performance logistique et de répondre aux exigences environnementales du transport, les entreprises sengagent dans d[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le cadre de la deuxième année du projet OREVE (Optimisation des ressources en eau dans les jeunes vergers de pommiers), leffet de trois régimes dirrigation (sur le développement de la végétation et la fructification) a été étudié. Une mod[...]Thèse, Mémoire, Master
Les enjeux environnementaux tels que la pollution, l'effet de serre et l'émission de dioxyde de carbone (CO2), le changement climatique, etc., sont de sérieuses préoccupations de notre époque. Les États et les organisations uvrent en faveur du [...]Thèse, Mémoire, Master
Le changement climatique et ses effets sur lagriculture soulèvent la question de ladaptation de nos sociétés à ces enjeux. En particulier, au sein de grandes cultures comme celle du blé dur, il convient dexaminer les différentes options dada[...]Thèse, Mémoire, Master
Le rôle du taux de service dans la performance dune chaîne logistique : cas de lentreprise Lesieur
La chaîne logistique est un maillon très important de lorganisation de lentreprise, elle constitue un réel avantage compétitif lorsque ses coûts sont gérés de manière efficace. Lenvironnement de lentreprise comprend énormément de facteurs qu[...]Thèse, Mémoire, Master
La Région Nouvelle-Aquitaine est positionnée en faveur de lagroécologie. Elle accueille de nombreux projets agroécologiques collectifs et se caractérise par une large palette de configurations territoriales au profit de la transition agroécolog[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail est une initiation au montage dun projet de recherche au sein de lUMR-MoISA-Cirad qui vise à étudier les transitions alimentaires et leurs conséquences dans les pays en développement, et plus précisément, dans la région du s[...]Thèse, Mémoire, Master
Le contexte économique et commercial actuel est challengeant, de ce fait il est indispensable davoir une organisation logistique performante pour développer un avantage concurrentiel, réduire les coûts et maîtriser les niveaux de stock. Lentre[...]Thèse, Mémoire, Master
De nos jours, de plus en plus dentreprises sont soumises à la concurrence et doivent sans cesse tenter dinnover et daméliorer leur performance pour devenir plus compétitives et générer des bénéfices. Plusieurs axes permettent daméliorer la p[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour faire face au développement exponentiel des marchés agroalimentaires qui se trouvent dans un environnement gouverné par la mondialisation, il est nécessaire, pour les entreprises, de penser à réorganiser leur business model afin de répondre[...]Thèse, Mémoire, Master
Toute entreprise souhaitant améliorer sa performance doit obligatoirement passer par loptimisation de son activité logistique. Cest notamment le cas des entreprises de distribution pour lesquelles lactivité logistique a une importance particu[...]Thèse, Mémoire, Master
Létat des forêts dans le monde est en dégradation continue et massive à cause des pressions anthropiques et climatiques qui ne cessent de croître. Par conséquent, la majorité des pays dAfrique expriment le besoin de lutter contre la déforestat[...]Thèse, Mémoire, Master
La wilaya de Constantine est une zone réputée dans la production céréalière. En raison de son caractère stratégique, la filière céréalière est encadrée par différentes organisations publiques et professionnelles. En plus de ces organisations éta[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis de nombreuses décennies, lagriculture française marque chaque année une diminution de la Superficie Agricole Utilisée (SAU) et une disparition en nombre dexploitations agricoles suite à la cessation des activités agricoles sur de nombre[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de cette étude est lanalyse de lintérêt de lagrivoltaïsme dans latteinte des objectifs énergétiques et agricoles territoriaux, et la compréhension de son impact sur lexploitation et le territoire. Pour ce faire, une enquête par q[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour les entreprises actuelles, les enjeux sont de plus en plus complexes : conserver des parts de marché et des profits satisfaisants dans un environnement concurrentiel aussi exigeant qu'imprévisible. Devant une telle situation, les entreprise[...]Thèse, Mémoire, Master
La transition écologique des systèmes agri-alimentaires est aujourdhui au cur des politiques et projets de développement, notamment par la multiplication des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT). Les démarches visant à mieux prendre en comp[...]Thèse, Mémoire, Master
Les trois pays du Maghreb, en loccurrence lAlgérie, le Maroc et la Tunisie, sont de plus en plus impactés par le changement climatique. Cette étude sintéresse à létat de ladaptation de leur agriculture et à situer la mise en culture de céré[...]Thèse, Mémoire, Master
Leau est une ressource essentielle pour les écosystèmes, la santé humaine et la plupart des activités anthropiques comme lagriculture, la production dénergie ou lindustrie. La préservation et la remédiation de cette ressource sont donc des e[...]Thèse, Mémoire, Master
Strictement liée à la stratégie de lentreprise, la qualité demeure un outil indispensable pour améliorer la compétitivité et développer les performances internes des organisations. Dans cette étude, nous étions amenés à choisir la démarche qual[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour faire évoluer les systèmes agricoles vers des systèmes favorables à la qualité deau, les syndicats de bassin versant en France sappuient sur des diagnostics axés sur les pratiques agricoles à léchelle de lexploitation agricole. Toutefoi[...]Thèse, Mémoire, Master
La production agricole actuelle est fortement remise en question face aux nouveaux enjeux climatiques mais également environnementaux, économiques, réglementaires et sociétaux. Pour y faire face, linnovation est aujourdhui au centre de nombreu[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif du présent mémoire est détudier lenjeu des conditions socio-économiques permettant un ancrage territorial local dune filière. A cet effet, nous avons réalisé une étude comparative entre deux régions afin didentifier les facteurs c[...]Thèse, Mémoire, Master
Le gouvernorat de Sousse en Tunisie, du fait de sa forte activité touristique et de la prédominance de loléiculture, engendre la production annuelle de nombreux déchets, tout en faisant face à un accès difficile à leau dirrigation, accentué p[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans une perspective de diversification et de développement de leur activité économique, plusieurs agriculteurs choisissent la méthanisation agricole. Dans un premier temps, grâce aux aides de lEtat et à des réglementations plutôt souples, les [...]Thèse, Mémoire, Master
Plusieurs études scientifiques ont montré la vulnérabilité du blé tendre face au changement climatique observé et attendu. Pour y répondre, lagroforesterie constitue donc une des formes dadaptation au changement climatique et de transition ver[...]Thèse, Mémoire, Master
Riche de ses forêts classées et ressources naturelles, la République de Guinée cherche à les protéger au sein de parcs nationaux. Mais, daprès les statistiques du PNUD et de la FAO (2020), la Guinée est également lun des pays qui souffre le pl[...]Thèse, Mémoire, Master
La polyculture-élevage occupe une place importante dans le secteur agricole français et plus particulièrement dans la région Bourgogne-Franche-Comté où 11% des exploitations agricoles font partie de cette orientation. Les systèmes de polyculture[...]Thèse, Mémoire, Master
Limportance des enjeux environnementaux dans les activités viticoles est devenue un sujet de préoccupation sociale. Pour cela, plusieurs alternatives sont de plus en plus utilisées dans les systèmes de production pour aider les agriculteurs à d[...]