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Thèse, Mémoire, Master
Lhuile dolive occupe la première place des exportations totales agricoles et agro-alimentaires de la Tunisie. Dans le cadre actuel de la mondialisation, le maintien de la filière huile dolive en tant que secteur exportateur oblige les acteurs[...]Thèse, Mémoire, Master
La croissance urbaine dans lHérault se fait souvent au détriment des espaces agricoles et naturels et le département a ainsi perdu 10 000 hectares en 15 ans, entre 1988 et 2003. Une petite commune rurale limitrophe de Montpellier, Combaillaux, [...]Thèse, Mémoire, Master
Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont lobjectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant des mei[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour limiter les effets néfastes des rejets émis par lindustrie agro-alimentaire (IAA), les autorités publiques imposent des réglementations environnementales que les IAA doivent intégrer dans leurs activités. Ainsi, elles sont censées investir[...]Thèse, Mémoire, Master
La problématique des ressources spécifiques est au coeur des réflexions actuelles sur le développement des territoires. En effet, chaque territoire essaie de se distinguer par des spécificités qui lui sont propres. Pour cela, les acteurs doivent[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjet de cette recherche est de mettre en évidence les stratégies dune partie des acteurs de la filière fromagère caprine en Languedoc-Roussillon. Nous tentons de faire le point sur la place quoccupent les produits locaux à la vente et essay[...]Thèse, Mémoire, Master
Au coeur des réflexions actuelles sur le développement des territoires ruraux, est placée la problématique de reprise des fermes et l´accès au foncier pour les jeunes hors cadre familial. En effet, jusquà aujourdhui en Pays Basque, c´est la tr[...]Thèse, Mémoire, Master
Si les pesticides sont utiles pour augmenter les rendements des cultures, ils ont un impact de plus en plus grand sur lenvironnement et la santé humaine soit par lexposition directe lors de lutilisation, par les résidus présents dans lalimen[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire sinscrit dans un contexte de décentralisation des politiques rurales européennes. La marge de manoeuvre des Régions, renforcée dans le cadre du second pilier de la PAC (Politique Agricole Commune), leur offre le moyen de réaliser des[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objet lanalyse de la concentration de groupes multinationaux, appliquée à lindustrie brassicole mondiale. Cette dernière, connaît un mouvement de concentration accéléré sans précédent, depuis les années 2000. Nous nous sommes[...]Thèse, Mémoire, Master
En Algérie, les tentatives délevages aquacoles remontent déjà à plusieurs décennies avec des succès divers mais les mesures incitatives prises par le gouvernement classent cette activité comme axe prioritaire dans la mise en place du Plan Natio[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail porte sur la caractérisation des exploitations agricoles de la terrasse alluviale (ouelja) appelée « Gaâda » et la définition de leurs trajectoires éventuelles, dans le contexte de la mise en place de la deuxième tranche du pr[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce travail est danalyser le dispositif de vulgarisation tel quil est mené à léchelle dune wilaya à travers létude dimpact des différentes actions réalisées jusquà présent. A travers lenquête menée sur la wilaya de Médéa, no[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis 1998, le périmètre irrigué du Moyen Sebou Inaouen Aval au Maroc, a bénéficié d'un projet de mise en eau de sa première tranche. L'un des objectifs de ce projet est de rendre plus efficiente l'irrigation. S'inscrivant dans une nouvelle app[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire est centré sur le diagnostic et l'évaluation d'une série de 15 agro-industries rurales (AIR) localisées à la Selva Lacandona, dans l'Etat du Chiapas, au sud-est du Mexique. La base de l'étude est l'approche SYAL (Système Agroalimentai[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis les années 70, la lutte contre la désertification a suscité l'intérêt des spécialistes du domaine. Mises à part les solutions techniques, la nouvelle tendance dans le processus de lutte contre la désertification est de s'appuyer sur une d[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis 2006, l'Algérie s'est engagée dans un processus de revitalisation des territoires ruraux et d'amélioration des conditions de vie des populations par une politique de renouveau rural dont l'ambition centrale est de participer au renforceme[...]Thèse, Mémoire, Master
En Europe, les processus de dégradation des sols représentent une menace pour la durabilité de lutilisation des terres agricoles, à laquelle on peut ajouter la diminution de la quantité de sols disponibles. Face à la vulnérabilité des terres ag[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objet lévaluation du projet de création demploi rural dans les zones montagneuses pauvres du nord-ouest et nord-centre de lAlgérie. Les composantes du projet sont les suivantes : mesures de lutte contre lérosion, développem[...]Thèse, Mémoire, Master
La fondation Georges N. Frem a développé un projet de transport universitaire pour l'enseignement technique et supérieur en 2002, dans le casa de Kesrouane, une région rurale du Liban où le transport public est quasiment inexistant. Ce ramassage[...]Thèse, Mémoire, Master
Après avoir étudié la problématique de l'eau en Méditerranée, nous présentons un aperçu de la situation de l'agriculture irriguée dans le bassin méditerranéen, ses contraintes et ses tendances actuelles. Nous avons analysé la performance des sys[...]Thèse, Mémoire, Master
La diète crétoise, plus connue sous le nom de diète méditerranéenne, est la référence mondiale dans le domaine de lalimentation riche, saine et variée. Cependant, ces dernières années, les changements de style de vie entraînent labandon ou la [...]Thèse, Mémoire, Master
Après avoir analysé les différentes approches théoriques liées aux systèmes territoriaux de production, leurs tendances actuelles et la place du secteur agroalimentaire, nous avons également étudié la notion d'excellence productive ainsi que les[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail porte sur l'élaboration des actions de recherche qui rentrent dans le cadre de la valorisation des ressources forestières du territoire d'El Feija. Il s'agit d'en estimer la valeur économique et d'analyser la filière des produ[...]Thèse, Mémoire, Master
La pollution phytosanitaire diffuse constitue un problème sérieux dans le monde entier car elle peut avoir de graves conséquences non seulement sur la santé de lêtre humain mais aussi sur lenvironnement. Ces conséquences ont poussé les Etats m[...]Thèse, Mémoire, Master
La plaine dinondation de la moyenne vallée du Niger située à lextrême Nord du Bénin, joue un rôle important dans laugmentation de la production agricole nationale et même dans celle de la sous-région. La mise en valeur de cette plaine à trave[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le Sud tunisien, les performances des oasis et leur durabilité sont souvent remises en question. Le point de départ de notre démarche est le constat que les solutions proposées par l'Etat pour améliorer ces performances restent insuffisante[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude a pour objectif la reconnaissance de lexpertise des populations ou des bénéficiaires locaux de projets dans la formulation dindicateurs afin de donner aux ONG de lutte contre la désertification les capacités à mieux suivre limpact[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans ce mémoire, nous avons tenté danalyser les principales causes d'un retour récent des investissements internationaux vers l'agriculture ainsi que les modalités dimplantation de ce type de projets et leurs principaux acteurs. En effet, lac[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce mémoire est détudier les comportements des firmes multinationales (FMN) et leurs investissements directs étrangers dans lagriculture des pays en développement après la crise économique et financière de 2008 qui a provoqué une [...]