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Thèse, Mémoire, Master
Le raisonnement de la fertilisation azotée de blé tendre se fait depuis très longtemps au moyen de la méthode du bilan classique, qui, par son principe productiviste quantitatif, a conduit à une amélioration de rendement mais à une pollution ala[...]Thèse, Mémoire, Master
Considérée comme un enjeu stratégique majeur, la gestion de la supply chain constitue un objectif que lon peut considérer comme prioritaire, donnant aux entreprises une vraie valeur ajoutée aux yeux de leurs clients. En effet, la rentabilité se[...]Thèse, Mémoire, Master
Mise en place d'une plateforme logistique au sein de lentreprise Ardenne volaille : étude de projet
Ardenne volaille est une entreprise spécialisée dans la production et la transformation des poulets à qualité différenciée. En 2017, cette société a adopté une stratégie dintégration verticale en aval, en rachetant le grossiste « Poulet dArden[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce stage est de construire une méthodologie qui permette didentifier et de mettre en perspective les besoins en nouvelles technologies numériques pour deux filières : dune part, la filière semences et plants et, dautre part, la [...]Thèse, Mémoire, Master
Ardenne Volaille est une entreprise de production et de commercialisation des produits de volailles belges de qualité différenciée. Depuis 2017, elle a opté pour une stratégie dintégration verticale de toute la chaîne de lamont vers laval par[...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude porte sur loptimisation de la logistique de gestion et sur lévaluation de la performance de lentrepôt de lentreprise « Vectorys Marignane ». Cet entrepôt représente lun des objectifs stratégiques de lentreprise pour améli[...]Thèse, Mémoire, Master
Le secteur des fruits et légumes représente un enjeu économique primordial en France. Par ailleurs, ces dernières années, la consommation des fruits et légumes bio se développe chez les consommateurs français et entraîne une augmentation constan[...]Thèse, Mémoire, Master
Pêcheries Occitanes, lun des leaders dans la transformation des produits de la mer dans le sud de la France, est la filiale du groupe Gozoki, spécialisé dans la production de produits authentiques et équilibrés de grande qualité. Depuis lobten[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le contexte actuel de mobilisation indigène en Amérique latine, cette investigation cherche à analyser la capacité de lagriculture familiale, par son organisation, à influencer une amélioration des conditions socio-économiques des agricult[...]Thèse, Mémoire, Master
Le blé tendre (Triticum aestivum) est la culture céréalière la plus importante en France. Elle nécessite d'importants apports d'engrais azotés (N) afin de faire face aux problèmes de variation des rendements et de la teneur en protéine des grain[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le contexte de transition agroécologique, la coopération des acteurs agricoles est un levier essentiel pour échanger et apprendre sur les nouvelles pratiques. En effet, plusieurs territoires français se sont mobilisés pour mettre en place d[...]Thèse, Mémoire, Master
Les bassins versants du Haut Calavon et Largue sont des zones classées en déficit quantitatif par le SDAGE Rhône Méditerranée. Une étude est initiée en 2017 pour étudier la possibilité de réutiliser des eaux usées traitées (REUT) dans lagricult[...]Thèse, Mémoire, Master
Lévolution de lagriculture en France, via le système dinnovation agricole (recherche, formation, conseil, banques ), a conduit au développement de systèmes de polyculture-élevage (PCE). Lenjeu est alors de déterminer si ce type dexploitatio[...]Thèse, Mémoire, Master
Une PME exportatrice, comme toute autre entreprise, se doit dêtre performante et compétitive. Cest pourquoi lorsque celle-ci fait face à des changements qui la désavantagent, elle se doit de réagir en suivant une démarche basée sur plusieurs p[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail consiste à un suivi annuel du réseau de piégeage de la ville dAjaccio. Lobjectif principal de létude est la détermination de la dynamique du vol du Charançon rouge des palmiers durant une année. Les types de pièges, de phér[...]Thèse, Mémoire, Master
Le secteur des fruits et légumes européen est caractérisé par une production très atomisée qui doit faire face à une distribution très concentrée. Cette étude tente dévaluer limpact économique et le rôle social des organisations de producteurs[...]Thèse, Mémoire, Master
Le système alimentaire a subi une évolution rapide depuis la Seconde Guerre mondiale, il est devenu fragile, délocalisé et mondialisé. Plusieurs politiques publiques ont mis en place des stratégies, des projets et des lois, pour faire face aux e[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude sintéresse aux impacts de laugmentation de lintensité et de la fréquence des années de sécheresse dans la wilaya de Sétif, ce qui représente déjà une contrainte importante dans cette zone semi-aride. Laugmentation de la résilienc[...]Thèse, Mémoire, Master
L'olivier (Olea europaea) a une longue histoire de culture dans la région méditerranéenne y compris le sud de la France et de nombreuses variétés locales existent dans ce territoire. Selon leur importance économique, les variétés sont classées e[...]Thèse, Mémoire, Master
La maïsiculture ivoirienne occupe une place considérable dans les productions agricoles nationales. Pourtant cette culture, comme la majorité des cultures pratiquées dans le pays, peine à atteindre les rendements potentiels des semences. Dépenda[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière aliment du bétail en Algérie a connu une grande évolution structurelle dès les années 80 mais ce progrès na pas résolu les problèmes de disponibilité daliments, de prix et de distance. La facture du maïs et du tourteau de soja demeu[...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude, commanditée par la Communauté dAgglomération du Pays Voironnais, a pour objectif lévaluation et lactualisation de son plan climat. Le plan climat-énergie territorial adopté par le Pays Voironnais en 2012, est un programme d[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a été effectué pour évaluer la performance des systèmes IOT pour laide à la décision en agriculture. Pour cette raison, 8 systèmes ont été installés dans une parcelle à la station dArvalis de Boigneville. Létude en question concern[...]Thèse, Mémoire, Master
Chaque maillon de la chaîne dapprovisionnement doit être efficace à son niveau pour atteindre des performances optimales. Les dysfonctionnements différent selon la nature de lactivité. Celle de la filière avicole algérienne connait un contexte[...]Thèse, Mémoire, Master
La charte forestière du territoire de la Bouriane a été élaborée et signée en 2003 par différents partenaires institutionnels, élus, professionnels de la forêt et de la filière forêt-bois ainsi que par des propriétaires forestiers. Cet outil de [...]Thèse, Mémoire, Master
Le Niger figure parmi les pays les plus pauvres du monde. Malgré plusieurs interventions nationales et internationales, ce pays connait des difficultés économiques, plongeant ainsi ses populations, particulièrement les femmes, dans un cercle vic[...]Thèse, Mémoire, Master
L'oléiculture au Liban constitue la première culture arboricole nationale et représente 17 % de la superficie cultivée mais cette culture fait face à diverses contraintes à plusieurs niveaux, de lolive jusquà lhuile dolive et sa commercialis[...]Thèse, Mémoire, Master
La culture du pommier constitue une part importante dans léconomie agricole du Liban. Cependant, cette culture fait face à diverses contraintes, à plusieurs niveaux, à savoir : i) le fonctionnement de la filière des pommes, ii) laccès au march[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude a été réalisée dans le cadre dun stage de lINRA à lUMR Territoires Clermont-Ferrand afin danalyser les formes dhybridation dans les systèmes alimentaires, présentées dans le séminaire FORMAT qui sintéresse à la coexistence des [...]Thèse, Mémoire, Master
Létude de la filière agrumes en Tunisie sinscrit dans le cadre de mon stage de mémoire de fin détudes de master 2 en «Chaînes de Valeur et Agrologistique» au CIHEAM IAMM où je suis appelé à traiter ce sujet dans le cadre du programme « ENPARD[...]Thèse, Mémoire, Master
Lagriculture a aujourdhui un rôle à jouer dans le cadre de la transition énergétique. En effet, celle-ci constitue lun des principaux foyers de biomasse à partir de laquelle des énergies dites renouvelables pour la production de chaleur et d[...]Thèse, Mémoire, Master
Létude présentée ici fait partie du projet FORECAST. Lobjectif de ce projet est de récolter des données pour les outils danalyse et de spatialisation (Olympe et MapVillage) pour ainsi appréhender les systèmes agricoles en milieu forestier et [...]Thèse, Mémoire, Master
Les pesticides sont devenus une composante majeure de lagriculture moderne et se sont imposés dans de nombreuses activités urbaines et domestiques parce quils sont peu coûteux, faciles dutilisation et très efficaces. De ce fait, une pollution[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis plusieurs années, la tendance des consommateurs français à préférer des produits alimentaires « origine France » se confirme. Face à cet engouement, les professionnels des industries agroalimentaires tentent délargir leur gamme de produi[...]Thèse, Mémoire, Master
La région semi-aride de la wilaya de Sétif en Algérie est caractérisée par des contraintes climatiques qui induisent une certaine organisation et des logiques de production différentes. Notre travail a pour but didentifier les différents types [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail contribue à létude de la désertification dans la région steppique du sud algérois à travers une approche paysagère. Cet écosystème subit une menace croissante et il devient urgent de trouver des moyens qui permettent son suivi et sa [...]Thèse, Mémoire, Master
La commune de Chtouka se caractérise par sa situation géographique stratégique sur locéan Atlantique et par sa proximité dOouad « Oum Rabiaa », lun des plus grands fleuves au Maroc. Elle bénéficie également dautres potentialités naturelles :[...]Thèse, Mémoire, Master
La prise de conscience concernant les coûts dapprovisionnements globaux (y compris ceux de réception et de commande), le coût de stockage et la recherche dune qualité de service plus performante auprès du client, font que la gestion de la logi[...]Thèse, Mémoire, Master
La gestion de la chaîne logistique (supply chain management) est un enjeu stratégique majeur pour les entreprises industrielles et commerciales engagées dans des secteurs concurrentiels. C'est un véritable gisement de valeur ajoutée auprès des c[...]Thèse, Mémoire, Master
LAssociation des Compagnons du Devoir et du Tour de France est un important organisme de formation professionnelle à dimension nationale. Cette dimension, conjuguées aux mutations que connaît son environnement socio-économique mais aussi juridi[...]Thèse, Mémoire, Master
La montée en puissance de la mondialisation et louverture des frontières ont permis délargir les marchés et de réduire les prix des matières premières. En contrepartie, ce phénomène a intensifié la concurrence entre les firmes, ce qui pousse l[...]Thèse, Mémoire, Master
En France, le domaine de la gestion de leau a connu un développement important. Au cours des dernières décennies, un modèle de gestion intégrée par bassin versant induit à lorigine par la loi sur leau de 1964 est appliqué. La présente étude v[...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude se focalise sur les relations entre les droits de propriété et lappropriation des pratiques agro-écologiques dans le contexte spécifique de la commune de Kandi au Bénin. Elle a pour objectif didentifier les régimes des droits[...]Thèse, Mémoire, Master
Une production soumise aux aléas climatiques et une collecte souvent inefficace ont fait que la Tunisie complète plus que 70% de ses besoins en céréales par des importations coûteuses qui pèsent sur le budget de lEtat et menacent sa souverainet[...]Thèse, Mémoire, Master
Face à lexploitation massive et non raisonnée des ressources naturelles et laccroissement des préoccupations environnementales, le modèle économique linéaire de production "extraire, produire, consommer et jeter" est remis en question depuis q[...]Thèse, Mémoire, Master
Le Thouet est un bassin versant caractérisé par un climat océanique, des précipitations annuelles variables ainsi qu'une surexploitation des ressources hydriques en période estivale. La combinaison de ces facteurs a engendré un déséquilibre quan[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce travail est de déterminer le niveau dutilisation des TIC et des réseaux sociaux chez les agriculteurs et les conseillers agricoles ainsi que leur perception de lintégration de ces outils dans le conseil agricole. Pour cela nou[...]Thèse, Mémoire, Master
Dès leur apparition en agriculture, comme Landsat en 1972, les satellites sont utilisés pour contrôler les surfaces cultivées et moduler les pratiques agricoles. Les nouveaux satellites, notamment les Sentinels dédiés au programme Copernicus, me[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire a pour objet de présenter une étude comparative des différentes pratiques de culture des laitues. Lexpérience a été réalisée à Kfoun et Tabarja, deux régions de la province de Jbeil (Liban), entre mai et août 2017. Les facteurs de pr[...]Thèse, Mémoire, Master
L'objectif de ce mémoire est d'illustrer la filière et la logistique des produits de la mer de la côte ionniène de la Sicile. Le contexte territorial de la zone de pêche est surtout caractérisé par des pratiques de petite pêche ou de pêche artis[...]