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Les petites exploitations dominent encore le secteur agricole de nombreux pays à faible revenu : on estime leur nombre à 500 millions, et sur les trois milliards de ruraux que compte le monde en développement, les deux tiers cultivent moins de d[...]
Ouvrage
E. Baumann, dir. ; L. Bazin, dir. ; P. Ould-Ahmed, dir. ; P. Phélinas, dir. ; M. Selim, dir. ; R. Sobel, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Questions Contemporaines | 2007
