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Ouvrage
This book examines the position of women in the contemporary Middle East and North Africa (MENA) region. Although it is culturally diverse, this region shares many commonalities with relation to women that are strong, deep, and pervasive: a spac[...]Article
Comme les technologies, les territoires sont révélés ou produits lors de processus interactifs générant la création de ressources nouvelles. Ces processus sont des processus d'innovation caractérisés par des expérimentations, des essais, des err[...]Chapitre d'ouvrage
Construite au fil des siècles et issue des nombreux brassages humains qui ont fait lhistoire du bassin, lalimentation méditerranéenne est internationalement connue et reconnue. Une série détudes épidémiologiques a ainsi montré lexistence de [...]Ouvrage
Le Grand Maghreb - Algérie, Maroc, Tunisie, Libye, et Mauritanie - continue d'attirer l'attention pendant cette première décennie de ce XXIe siècle avec Al-Qaida au Maghreb islamique qui étend son influence jusque dans le Sahel. Les responsables[...]Chapitre d'ouvrage
M.A. Achabou ; P. Blanc ; S. Dekhili ; C. Emlinger ; A. Madignier ; J. Strohl | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2010At the heart of Mediterranean agriculture for centuries, the olive, wheat and the wine remain the essential pillars of agricultural economies in the basin, along with fruit and vegetables.Chapitre d'ouvrage
M.A. Achabou ; P. Blanc ; S. Dekhili ; C. Emlinger ; A. Madignier ; J. Strohl | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2010Au coeur des agricultures méditerranéennes depuis des siècles, lolivier, le blé et la vigne restent les piliers essentiels des économies agricoles du bassin méditerranéen, au même titre que les fruits et légumes.Rapport, Expertise, Working Paper
M. Petit | 2010This paper reviews the impressive global agricultural growth of the past decades. The paper also examines the daunting resource constraints facing the sector, to which the sector has certainly contributed. We see the solution to the challenge fa[...]Chapitre d'ouvrage
The Mediterranean diet, which developed over the centuries as the result of the intermingling of the peoples of the basin, is known and recognised the world over. A series of epidemiological studies has shown, for example, that the dietary chara[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
IAASTD (Washington, États-Unis) ; B.D. McIntyre, ed. ; H.R. Herren, ed. ; J. Wakhungu, ed. ; R.T. Watson, ed. | Washington [Etats-Unis] : Island Press | Agriculture at a Crossroads | 2009Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Cest sur létroite bande de terre tempérée qui sépare lEurope du Nord de lAfrique tropicale quont vu le jour les cultures emblématiques que sont le blé, lolivier ou la vigne, et quont été acclimatés des légumineuses, des plantes textiles, [...]Multimédia
M. Padilla | 2009Lalimentation méditerranéenne, reconnue pour ses vertus protectrices envers les maladies cardiovasculaires, lobésité et certains cancers, sert depuis quelques décennies de modèle alimentaire, idéal, à lOMS et aux pays industrialisés particuli[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Si la gastronomie française représente à la fois un atout et un patrimoine pour la France, elle apparaît cependant menacée par les changements récents observés dans les pratiques alimentaires et les modes de vie des Français. Le CESE propose de [...]Ouvrage
Nous sommes de plus en plus nombreux sur terre, nous consommons de plus en plus de viande et nous produisons de plus en plus de biocarburants : les ressources de la planète sont-elles suffisantes ? Parviendrons-nous à nourrir les 9,2 milliards d[...]Ouvrage
K. Polanyi ; L. Dumont, préf. ; C. Malamoud, traducteur ; M. Angeno, traducteur | Paris [France] : Gallimard | Tel, ISSN 0339-8560 | 2009La "Grande Transformation", Polanyi le montre, c'est ce qui est arrivé au monde à travers la grande crise économique et politique des années 1930-1945 : la mort du libéralisme économique. Apparu un siècle plus tôt avec la révolution industrielle[...]Ouvrage
L'histoire de la Méditerranée au 20'siècle est celle de fractures qui s'aggravent depuis le début de la Seconde Guerre mondiale entre l'Europe de l'Ouest, les Balkans, l'Afrique du Nord et l'ouest de l'Asie. Tout y contribue : le poids du passé[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Transitions vers l'agriculture biologique : pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants
C. Lamine, coord. ; S. Bellon, coord. | Dijon [France] : Educagri | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2009Cet ouvrage de sensibilisation aux enjeux de la transition vers lagriculture biologique est fondé à la fois sur des travaux de chercheurs et sur lexpérience de multiples acteurs de terrain, des conseillers aux producteurs eux-mêmes. Il propose[...]Ouvrage
J. Tresserras, ed. ; F.X. Medina, ed. ; P. Santonja, ed. ; P. Solanilla, ed. | Barcelona [Espagne] : Ibertur | Turismo Cultural | 2009Chapitre d'ouvrage
F. Lerin ; S. Lemeilleur ; M. Petit | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-121X | 2009La double question - vulnérabilité à louverture commerciale / performance et organisation du secteur agricole - est revenue au coeur des débats sur le développement. Elle prend la forme dune re-formulation de la question de la « sécurité/souve[...]Article
Multimédia
Actes de Congrès ou Communication isolée
Comment saisir la Méditerranée, ce nom donné à un espace, dans le temps qui lui est propre ? Comment ajuster au mieux les regards portés sur le monde méditerranéen aux formes du temps qui se succèdent ? Les généalogies sont complexes et les angl[...]Ouvrage
O. Mora, coord. ; M. Vanier, préf. ; A. Frémont, postf. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2008Les Français adorent leurs campagnes, et leurs voisins européens aussi. La preuve : ils y habitent de plus en plus nombreux. Mais la façon de se représenter les campagnes reste à réinventer. "Paradoxe de la prospective : c'est en passant par l[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée