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Article
S. Laribi ; J.-P. Boutonnet ; F. Brabez ; R. Adem ; H. Kheffache |Cette étude a pour objectif de mesurer le niveau d’intégration agriculture-élevage bovin lait au sein des différents systèmes de culture dans la plaine de la Mitidja. Un premier travail de terrain a été effectué en 2014 dans la wilaya de Blida ([...]
Série
Article
X. Diaz de Otalora ; F. Dragoni ; A. Del Prado ; F. Estellés ; A. Wilfart ; D. Krol ; L. Balaine ; V. Anestis ; B. Amon |European dairy production faces significant economic, environmental, and social sustainability challenges. Given the great diversity of dairy cattle production systems in Europe, region-specific concepts to improve environmental and socioeconomi[...]
Article
The study focuses on dairy cattle farming systems and the sources of innovation for breeders in the Setif and Souk-Ahras dairy basins recognized by cereals, dairy cattle breeding and irrigated crops. A sample of 140 family farms was selected and[...]
Article
This paper aims to compare the cradle-to-farm gate sustainability of two dairy buffalo systems, according to life cycle assessment guidelines (LCA). Primary data were obtained by five intensive farms with feeding plans based on non-corn silage ([...]
Article
O. Godinot ; S. Foray ; S. Lemosquet ; L. Delaby ; N. Edouard |L’efficience et le bilan apparent de l’azote sont des indicateurs couramment utilisés pour évaluer les systèmes de production et leurs conséquences sur l’environnement. De nombreux leviers existent pour les améliorer. Mais le gain global à l’éch[...]
Article
S. Zanni ; M. Roccaro ; F. Bocedi ; A. Peli ; A. Bonoli |Intensive farming is responsible for extreme environmental impacts under different aspects, among which global warming represents a major reason of concern. This is a quantitative problem linked to the farm size and a qualitative one, depending [...]
Article
R. Rebolledo-Leiva ; L. Vásquez-Ibarra ; E. Entrena-Barbero ; M. Fernandez ; G. Feijoo ; M.T. Moreira ; S. González-García |Society is facing different challenges such as resource scarcity, climate change, and food security. Thus, proposing methodologies to assess the sustainability of promoted circular systems is essential to balance economic benefits and the preser[...]
Article
Nowadays, the sustainability of Greek dairy cattle farms is questionable due to low competitiveness and high GHG emissions. In this context, the BIOCIRCULAR project, funded by the EYDE ETAK, developed a series of alternative practices focusing o[...]
Article
The article analyses the crisis and ‘double bind’ situation to which Catalan dairy farmers find themselves subjected. Two contradictory commands are being imposed on them: ‘act as if nature does not matter and increase production because, otherw[...]
Article
S. Naspetti ; S. Mandolesi ; J. Buysse ; T. Latvala ; P. Nicholas ; S. Padel ; E.J. Van Loo ; R. Zanoli |Home-grown protein crops as an alternative to soya in dairy cattle meals, as well as other sustainable ethical-based practices, have been proposed to increase the sustainability of dairy production. Data on consumer acceptance of the three novel[...]
Article
Cette étude analyse l’évolution de la productivité globale des facteurs, du partage des gains de productivité et de la profitabilité des élevages professionnels français de bovins lait et viande sur les 31 dernières années (1988-2018). L’augment[...]
Article
K. Attia ; C. Darej ; N. M'Hamdi ; F. Zahm ; N. Moujahed |Demand for animal products is expected to increase due to human population growth, resulting in a need for increased production. At the same time, climate change poses a major threat to the viability and sustainability of livestock production sy[...]
Article
S. Mugnier ; C. Husson ; S. Cournut |Combining cattle and sheep on the same farm can be a promising way for farmers to face uncertainties and produce in an agroecological manner. Previous studies showed benefits of mixed-species grazing on animal health and pasture use. However, fe[...]
Article
L’article analyse si les aides du premier pilier de la PAC ont été distribuées, entre 2002 et 2017, selon des critères environnementaux et de revenu. Les niveaux individuels d’émissions de gaz à effet de serre des exploitations sont calculés à l[...]
Article
M. Masi ; Y. Vecchio ; G. Pauselli ; J. Di Pasquale ; F. Adinolfi |Italy is among the most important countries in Europe for milk production. The new European policies encourage a transition towards sustainability and are leading European dairy farms to follow new trajectories to increase their economic efficie[...]
Article
This study was designed to investigate how dairy farmers of AL-Dhulel cooperative Dairy Society (ACDS) perceive climate change, the adaptation strategies adopted by farmers to cope with the impact of climate change and the barriers to the adopti[...]
Article
Milk production in Europe is facing major challenges to ensure its economic, environmental, and social sustainability. It is essential that holistic concepts are developed to ensure the future sustainability of the sector and to assist farmers a[...]
Article
Une étude sur la filière laitière dans la wilaya de Skikda (Algérie) a permis d’analyser la saisonnalité de la production laitière chez 157 exploitations bovines et les implications relatives à la collecte de lait par l’industrie. Les enquêtes o[...]
Article
La production de lait de vache connaît une restructuration profonde et rapide, entre concentration géographique et agrandissement des exploitations. La mise en place et la gestion des quotas laitiers ont accompagné et encadré cette restructurati[...]
Article
Context : Identifying and developing resilient farming and food systems has emerged as a top priority during the Covid-19 pandemic. Many academics suggest that farming and food systems should move towards agroecological models to achieve better [...]
Article
E. Romano ; R. Roma ; F. Tidona ; G. Giraffa ; A. Bragaglio |In this study, the life cycle assessment (LCA) principle was performed to estimate the environmental impact of three dairy farms that operate using different farming systems, namely, conventional (CON), organic (ORG), and high-quality (HQ) modes[...]
Article
The subject of this research is cattle breeding with a focus on the production of cow’s milk in the Republic of Serbia. The main goal is to analyze the state and trends of cow’s milk production in Serbia during the last ten years in relation to [...]
Série
Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie ; Cerfrance | Castanet Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | Agri'scopie | 2021Pour la 6e année consécutive, Agri’scopie® Occitanie vous expose les principaux chiffres de l’agriculture régionale et vous permet de mieux comprendre et appréhender les problématiques de notre agriculture régionale. Agri’scopie® se positionne[...]
Article
Precision Livestock Farming (PLF) is spreading worldwide for its applications on livestock farms, in both intensive and extensive systems. PLF has started being adopted only recently, but the need of technological support on farm is getting more[...]
Article
In this paper, the dairy cattle waste management systems on farms in Aydin region in Turkey were investigated. Number of farms and livestock herd size, type of barn, type of machinery and farm labour force were studied. The collection, managemen[...]
Série
Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie ; Cerfrance | Castanet Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | Agri'scopie | 2020Pour sa cinquième édition, Agri’scopie® Occitanie, propose un dossier retraçant les évolutions majeures de l’agriculture régionale depuis 5 ans. Impactées par les évolutions politiques et sociétales, le changement climatique, le contexte économi[...]
Article
C. Allain ; F. Bidan ; P. Philippe ; R. Courties ; Y. Quiniou ; C. Disenhaus ; H. Croiseau-Leclerc ; P. Salvetti ; S. Fréret ; E. Leyrat-Bousquet ; M.A. Bekara ; M. Bareille |Développer des outils d’aide à la décision pour s’équiper en détecteurs automatisés des chaleurs et tirer le meilleur parti des capteurs déjà installés dans les élevages laitiers, voilà les objets du projet MARIAGE, piloté par l'Institut de l'El[...]
Article
J. Rivas ; J.M. Perea ; C. De-Pablos-Heredero ; H. Angon ; C. Barba ; A. Garcia |Integrated dairy sheep system in Castilla La Mancha (Spain) suffers from a crisis based on lack of profitability. Technological innovation is a key factor to increase farm's viability. It requires the identification of the appropriate technologi[...]
Article
A.A. Foughali ; H. Ziam ; B. Medrouh ; R. Elgroud |Notre travail consiste en une enquête sur 35 élevages de bovins laitiers de trois communes de la wilaya de Constantine. L’enquête en un seul passage a duré 6 mois, d’octobre 2010 à avril 2011. Il s’agissait de caractériser la diversité de ces él[...]
