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Chapitre d'ouvrage
E. Erjavec ; J. Turk ; L. Mizzi ; G. Mergos ; T. Cunder | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches | 1998This paper provides an econometric analysis of food demand that contributes to a better understanding of changes taking place in the structure and evolution of food demand in Slovenia. Its objective is to estimate price and income elasticities o[...]
