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Auteur V. Boileau |
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Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Padilla ; B. Oberti ; V. Boileau ; N. El Jabri ; Y. Tekelioglu | 2007Dans le cadre du projet Ecoponics, nous avons réalisé des enquêtes qualitatives afin de recueillir les attentes et les attitudes des consommateurs face à la tomate conventionnelle et à la tomate hydroponique. La culture hydroponique désigne, d'u[...]