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COMPORTEMENT DU CONSOMMATEURSynonyme(s)Préférence des consommateursVoir aussi |
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Rapport, Expertise, Working Paper
H. Ilbert, coord. ; M. Petit ; F. Fort ; J.-L. Rastoin ; J.-P. Boutonnet ; H. Devautour ; J.-P. Danflous ; Z. Sahli ; S. Mekersi ; A. El Aich ; J. Hassainya ; Y. Tekelioglu ; S. Tozanli | 2005Ce programme de recherche visait à mener une analyse comparative des politiques de Signe Officiel de Qualité (SOQ) ainsi que lidentification préliminaire des produits du terroir méditerranéens potentiellement protégeables par des signes officie[...]![]()
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Article
Au Liban, l'agriculture biologique est à ces débuts et jusqu'à présent aucune étude n'a été menée au plein champ pour décrire l'état du secteur et son développement potentiel. Cette étude se base sur une enquête menée au Liban pendant les mois d[...]![]()
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Bulletin : Revue
Sciences de la Société, n. 62 - Mai 2004 - Marché et politique : autour de la consommation engagée
M.-E. Chessel, coord. ; F. Cochoy, coord. | 2004Boycotts de produits, mouvements anti-pub, commerce équitable, critique "altermondialiste" de nos modes de consommation, responsabilité sociale de l'entreprise, produits financiers éthiques. Ces dernières années ont vu la prolifération d'initiat[...]![]()
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Article
Les stratégies de valorisation des produits typiques s'avèrent de toute première importance, étant donné qu'une commercialisation appropriée peut favoriser considérablement la promotion et la distribution de ces produits. Les figues sèches sont [...]![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
La conférence se structure autour de trois grands axes. La normalisation et la qualité des produits dans les filières agroalimentaires au niveau général puis du secteur laitier constitue le premier. Le rôle du secteur informel présent en zones r[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
H. Mouawad | 2004Le processus d'urbanisation rapide est le dénominateur commun des pays en développement. Il influence considérablement les aspects démographiques, sociaux et économiques de la ville, engendrant de profondes modifications des comportements alimen[...]![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
L'objectif du projet est de déterminer les critères de choix et des attentes des consommateurs vis à vis des produits alimentaires hydroponiques et plus spécialement la tomate. Les résultats d'une enquête auprès des commerces et des restaurants [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
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Thèse, Mémoire, Master
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Article
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Thèse, Mémoire, Master
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Ouvrage
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Ouvrage
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Ouvrage
J. Orsini-Recly, gestionnaire de projet ; M.-A. Chevalier | Paris [France] : Ubifrance | Circuits, Marchés et Stratégies | 2004![]()
Ouvrage
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E-Book
This is a standard text for upper level undergraduate/postgraduate microeconomics. The book begins at the intermediate level and ends at a level appropriate for the graduate student. Updated and revised, this is a new edition of one of the best-[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master