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Le libre-échange n’a jamais fonctionné pour les marchés agricoles, car ils ne peuvent s’autoréguler : face à une demande alimentaire stable à court terme, la production agricole fluctue selon les aléas climatiques – qui s’intensifieront avec le [...]
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Les vagues de flambée des prix agricoles mondiaux depuis 2007, et d'abord des céréales et oléagineux, sont essentiellement dues à l'effondrement des stocks céréaliers de l'Union européenne (UE) et des Etats-Unis (EU), suite à la folle promotion [...]
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