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COUT DE PRODUCTIONSynonyme(s)Prix de revientVoir aussi |
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Article
The asymmetric effects of global and national factors on agricultural production negatively affect the sustainability of agriculture in Turkey. This study seeks to explore those impacts on wheat prices by focusing on key input prices such as die[...]
Ouvrage
V.J.P.D. Martinho | Cham [Suisse] : Springer | SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology, ISSN 2191-530X | 2024This book presents machine learning approaches to identify the most important predictors of crucial variables for dealing with the challenges of managing production units and designing agriculture policies. The book focuses on the agricultural s[...]
Article
Just like any other businesspeople, farmers have to take decisions every day that are crucial for the survival of their farms. They often wonder “Is the structure of my farm competitive and sustainable in time? Should I expand its size or modify[...]
Article
Due to the increase of global demand of agriculture and agro-industrial products, agriculture has undergone some changes in the stages of procurement, planning, planting, maintenance, harvesting, transport and distribution. The use of formal mat[...]
Article
La guerre en Ukraine entraîne des répercussions sur l’économie mondiale. Le secteur agricole pourrait en subir le contrecoup.
Article
The main objectives of this paper are to assess the production costs and to measure the total factor productivity (TFP) of durum wheat production for a sample of cereal farmers in the North of Tunisia. Our hypothesis is that improvement of these[...]
Article
Article
R. Zouhair ; A. Chebil ; K. Ouerghi ; S. Selmi |La production de dattes présente une forte valeur marchande, ce qui lui attribue d’être une source principale de revenus des ménages essentiellement dans les régions de production (Tozeur et Kébili). Toutefois, le rendement des dattes reste enco[...]
Article
The Egyptian government initiated a development project in 2015 to reclaim 1.5 million acres with the primary goal of increasing agricultural production. Siwa is one of these areas in the Western Desert of Egypt, with 30,000 acres using groundwa[...]
Thèse, Mémoire, Master
« Combien ça coûte de produire une tonne de maïs ? Et un hectare de blé ? De soja ? » est une question qui se pose et se répète pour tout ingénieur ou conseiller dans le domaine agricole. Les références technico-économiques en grandes cultures p[...]
Article
Les États généraux de l’alimentation, initiés par le gouvernement, ont réuni fin 2017 et début 2018 toutes les parties prenantes de cette thématique dans des ateliers : agriculteurs, mais aussi industriels, distributeurs, ONG et membres de la so[...]
Ouvrage
Ce livre présente tous les aspects de la gestion d'une exploitation agricole vécus par un praticien et s'appuie sur des exemples et des études de cas pour rendre accessibles les divers concepts reposant sur des données comptables. Ce qui le rend[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le couvert forestier est en diminution continue à travers le monde. Il y a une vingtaine d'années, les projets forestiers dans les pays en développement étaient principalement axés sur le développement de la foresterie industrielle et commercial[...]
Article
C. Perrot ; V. Chatellier ; D.-M. Gouin ; M. Richard ; G. You |Avec la fin des quotas laitiers, l’ouverture croissante des économies et l’accentuation de la volatilité des prix internationaux, la question de la compétitivité du secteur laitier français est placée au cœur de nombreux débats. Le secteur laiti[...]
Article
Grâce au réchauffement climatique, la Russie peut devenir le premier exportateur mondial de blé.
Article
The broiler sector in Turkey has advanced particularly in recent years. Hence, it has become one of the most crucial sub-sectors in the food industry, serving as a huge source of employment. Despite all these developments, land scarcity and ener[...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce stage s’insère dans le cadre de la chambre d’agriculture de la Nièvre, structure consulaire au service des agriculteurs mais qui propose également du conseil plus individualisé. Notre travail consiste, d’une part, à expliciter la méthode que [...]
Thèse, Mémoire, Master
Notre projet a porté sur l’étude des coûts de production en viticulture pour les différentes étapes d’élaboration du vin, de la phase de la plantation à la phase de mise en marché, dans deux départements : le Maine et Loire et la Loire Atlantiqu[...]
Ouvrage
Pour rester viables face aux multiples facteurs d’instabilité extérieurs (ex : marchés, climat), les fermes doivent être plus autonomes. La diversification des assolements en grand culture et la fabrication d’aliments à la ferme en élevage perme[...]
Article
Ils doivent maintenant se battre pour leur survie mais leurs marchés seront, pendant longtemps encore, en croissance
Thèse, Mémoire, Master
Considérée comme un enjeu stratégique majeur, la gestion de la supply chain constitue un objectif que l’on peut considérer comme prioritaire, donnant aux entreprises une vraie valeur ajoutée aux yeux de leurs clients. En effet, la rentabilité se[...]
Thèse, Mémoire, Master
Ardenne Volaille est une entreprise de production et de commercialisation des produits de volailles belges de qualité différenciée. Depuis 2017, elle a opté pour une stratégie d’intégration verticale de toute la chaîne de l’amont vers l’aval par[...]
Ouvrage
J. Pasquier | Paris [France] : Journaux Officiels | Les Avis du Conseil Économique, Social et Environnemental | 2018La compétitivité est souvent réduite à une question de prix et de coûts de production. En réalité, que ce soit au niveau d’une exploitation agricole, d’une entreprise, d’une filière ou d’un pays, elle repose sur bien d’autres dimensions : la qua[...]
Article
R. Chenoune ; T. Allen ; A. Komarek ; S. Gomez y Paloma ; G. Flichman ; A. Capillon ; H. Belhouchette |Although Sierra Leone aims to improve the livelihoods of its rice-farming households, the effect of specific policy changes on diverse households remains an open question. This study presents a household model that simulates strategies of produc[...]
Article
M. Benoît ; M. Tchamitchian ; S. Penvern ; I. Savini ; S. Bellon |L’humanité est confrontée à des défis d’envergure face auxquels l’agriculture va jouer un rôle essentiel. L’Agriculture Biologique (AB), souvent présentée comme un modèle de mise en œuvre des principes de l’agroécologie, peut-elle avoir une plac[...]
Article
Le concept de filière, avec des contenus larges universellement reconnus, prend son intérêt aussi bien chez les décideurs publics que chez les économistes et constitue pour eux un véritable outil pour l’analyse et l’élaboration d’actions stratég[...]
Article
Les oliviers sont la culture fruitière la plus répandue dans les pays méditerranéens. L'Espagne, l'Italie et la Grèce, les trois principaux pays producteurs en Europe, représentent 65% de la production mondiale totale. Dans ces pays, la structur[...]
Thèse, Mémoire, Master
L'oléiculture au Liban constitue la première culture arboricole nationale et représente 17 % de la superficie cultivée mais cette culture fait face à diverses contraintes à plusieurs niveaux, de l’olive jusqu’à l’huile d’olive et sa commercialis[...]
Thèse, Mémoire, Master
La culture du pommier constitue une part importante dans l’économie agricole du Liban. Cependant, cette culture fait face à diverses contraintes, à plusieurs niveaux, à savoir : i) le fonctionnement de la filière des pommes, ii) l’accès au march[...]
