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Thésaurus IAMM > SYSTEME DE VALEURS > VALEUR CULTURELLE > PATRIMOINE CULTUREL
PATRIMOINE CULTURELVoir aussi |
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Chapitre d'ouvrage
O. Bessaoud | 2024Notre exposé met l’accent sur ce qui distingue les massifs forestiers du Maghreb : ils sont habités avec de fortes densités, appartiennent au domaine de l’État, et contribuent à l’existence des populations riveraines, souvent menacées par de for[...]
Article
Article
Article
Article
The aim of this paper is to reflect on the importance of taking a broader and more comprehensive (and, above all, social and cultural) approach when problematizing dietary patterns in terms of sustainability. In this regard, the building of cult[...]
Article
In the last decades, scholars from different disciplines have used the foodscape as a concept and an analytical framework to explore the intersection between landscape, people and food culture. Adopting a comparative case-study analysis, this ar[...]
Article
This paper addresses sustainable development processes based on biocultural heritage, sense of place, and socio-cultural innovation and inclusiveness in the rural context, particularly focusing different scales of endogenous/neo-endogenous rural[...]![Mune as a culinary heritage and vector of territorial development in Lebanon: the socio-spatial dynamics of the preservation of traditional "mune" foods by women cooperatives, an application to the case of the Beqa’ Valley [Le Mune comme patrimoine culinaire et vecteur de développement territorial au Liban : les dynamiques socio-spatiales de la conservation des aliments traditionnels « mune » par les coopératives de femmes, une application au cas de la vallée de la Beqa]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=49347&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F49347.JPG)
Thèse, Mémoire, Master
R. Jalkh | 2022Economic development approaches are increasingly entailing local geographic scales and encouraging the mobilization and organization of territorial actors given local conditions and resources. Lebanon is a country facing frequent uncertainty wit[...]
Ouvrage
La Méditerranée… le bleu profond des anses et le rose des toits, le sol sombre des pentes et du vignoble, le vert cendré des oliviers et la flèche sombre des cyprès, les pierres sèches et les fontaines… La Méditerranée, c’est aussi Alger la Blan[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Requier-Desjardins ; L. Chazée ; W. Khechimi ; S. Anougmar ; M. Garrabé | 2022
Article
United Nation Sustainable Development Goals (SDGs), the European Green Deal and the new Common Agricultural Policy (CAP) are legislative proposals counting on rural and agricultural landscapes to assist climate change mitigation, ecosystem servi[...]
Article
One of the factors threatening the sustainability of rural territories is the hegemonic agro-industrial model, whose environmental and social impacts strongly limit rural life. Here, we want to call attention to the opportunities provided by alt[...]
Article
A. Merino-Aranda ; I.L. Castillejo-Gonzalez ; A. Velo-Gala ; F.P. Montes-Tubio ; F.-J. Mesas-Carrascosa ; P. Trivino-Tarradas |Industrial heritage is linked to the cultural processes that human society sets through the traces from the past. The conservation and dissemination of this industrial–cultural heritage are crucial for sustainable urban development, and positive[...]
Article
Calabria is a region of southern Italy characterized by several natural and heritage sites located on seaboard areas, within a distance of 300 m from the coast. In fact, 58 Natura 2000 sites and 63 cultural heritage sites (42.9% of which overlap[...]
Article
Article
Ten years after the classification of the Mediterranean diet of Chefchaouen as an intangible world heritage, what is the result? The expectations of Moroccan cultural heritage professionals have been above the current results, as several actions[...]
Ouvrage
F. Legouy, dir. ; G. Giroir, dir. ; S. Boulanger, dir. ; S. Dallot, dir. | Tours [France] : Presses Universitaires François Rabelais | Tables des Hommes | 2021Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout autant agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont[...]
Article
A. Balazsi ; J. Dänhardt ; S. Collins ; O. Schweiger ; J. Settele ; T. Hartel |Cultural ecosystem services (CES) are nonmaterial benefits that people obtain from ecosystems. The CES subcategories cover a wide range of domains (e.g. recreation, conservation of cultural heritage, human-nature relations). The CES concept has [...]
Article
Economic development approaches are increasingly entailing local geographic scales and encouraging the mobilization and organization of territorial actors given local conditions and resources. Lebanon is a country facing frequent uncertainty wit[...]
E-Book
The Mediterranean Diet: An Evidence-Based Approach, Second Edition provides authoritative material on the many facets surrounding the complex interrelationships between diet, nutrition, health and well-being. The book discusses historical, cultu[...]
Article
La Palmeraie de Marrakech revêt une importance sociale, culturelle et environnementale notable. Elle fut, depuis sa fondation en 1064, la « mère nourricière » de la cité de Marrakech. La population y puisait sa nourriture, les matières premières[...]
Article
Les aires protégées des déserts présentent deux défis : nécessités économiques et contraintes environnementales. De prime abord, inconciliables, au vu des nombreuses pressions, d’origines essentiellement anthropiques, telle la surexploitation de[...]
Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 239 - 01/01/2019 - Le tourisme durable dans les pays d’Afrique du Nord
2019
Thèse, Mémoire, Master
L’oléiculture est enracinée dans le régime alimentaire des pays méditerranéens (diète méditerranéenne). En marge des études réalisées sur les aspects morphologique, botanique, archéologique ou ethnoécologique qui permettent de comprendre le proc[...]
Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 231 - Septembre 2017 - Eloge de l'élevage... Mais quel élevage ?
J.-F. Ayats, coord. ; C. Delfosse, coord. ; J. Pluvinage, coord. ; J. Porcher, coord. | 2017La situation de l’élevage s’est dégradée : crises économiques ou sanitaires, critiques portant sur les retombées environnementales, remises en cause éthiques entretiennent un contexte défavorable aux éleveurs, fragilisant dangereusement leur dev[...]
Article
En se penchant sur l’association des plus beaux villages de France, cet article considère les moyens par lesquels un modèle de mise en marque des territoires en France rurale produit et standardise des représentations paysagères basées sur des v[...]
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
