Publications & Valorisation

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Quelques enjeux de l’inscription de patrimoines alimentaires à l’Unesco

J. Csergo |

Dans Géoéconomie (n. 78, 01/01/2016)

L’inscription du « Repas gastronomique des Français » ainsi que d’autres éléments de cultures alimentaires sur les listes du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, soulève d’importants enjeux relatifs à l’économie de la culture immatérielle[...]

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Du capital culturel aux patrimoines culturels

C. Barrère ; C. Hédoin |

Dans Revue d'Économie Régionale & Urbaine (n. 5, 01/11/2014)

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Culture, patrimoine, savoirs : facteurs dynamiques de développement : introduction

C. Lacour ; F. Leloup ; L. Moyart |

Dans Revue d'Économie Régionale & Urbaine (n. 5, 01/11/2014)

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Actes de Congrès ou Communication isolée

Une stratégie de développement durable pour les villes historiques de la Méditerranée et leurs territoires

G Lobrano, dir. ; J.-L.A. Sarasa, dir. ; A. Sid Ahmed, dir. | Sassari [Italie] : ISPROM | 2007

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La culture et le développement local

OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | 2005

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