Centre de Documentation Méditerranéen

Actes de Congrès ou Communication isolée

Bénéfices santé de l'alimentation méditerranéenne : prévention de l'obésité et du diabète de type 2 [communications]

EGEA (Perpignan, France) | Perpignan [France] : EGEA | 2004

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URL / DOI

Article

Prévention nutritionnelle, alimentation et modes de vie

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 38, n. 3, 2003)

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Article

Place du sucre dans l'alimentation de l'homme sain en l'an 2000

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 36, n. 3, 2001/06)

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Article

L'intérêt nutritionnel des fruits et légumes

Dans Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 87, n. 7, 2001)

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Actes de Congrès ou Communication isolée

La diète méditerranéenne : un modèle d'alimentation préventive

C. Rémésy, ed. | Carcassonne [France] : Fédération Audoise des Oeuvres Laïques | 1997

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Ouvrage

Diet, nutrition and immunity

R. Armour Forse, ed. ; S.J. Bell ; G.L. Blackburn ; L.G. Kabbash | New York [États-Unis] : CRC | 1994

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Article

Nutrition et sport

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 29, n. 5, 1994)

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Rapport, Expertise, Working Paper

Les aspects biologiques et médicaux de l'huile d'olive

G. Christakis ; M.K. Fordyce ; C.S. Kurtz | Madrid : COI Conseil oléicole international | 1982

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