Centre de Documentation Méditerranéen

Article

What do we really know ? Metrics for food insecurity and undernutrition

H. de Haen ; S. Klasen ; M. Qaim |

Dans Food policy (vol. 36, n. 6, December 2011)

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Ouvrage

Anthropométrie nutritionnelle et santé des sujets jeunes : données actuelles dans le monde et en Algérie

C.C. Mekhancha-Dahel | Oran [Algérie] : Dar El Gharb | 2008

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Article

Méthodes d'évaluation de l'état nutritionnel

C. Laurent |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 29, n. 5, 1994)

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Ouvrage

Les besoins énergétiques de l'homme : manuel à l'usage des planificateurs et des nutritionnistes

W.P.T. James, ed. ; E.C. Schofield, ed. | Paris [France] : Economica | 1992

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