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Ouvrage
Le marketing peut jouer un rôle positif dans les transformations en cours. Les enjeux de développement durable n’ont pas changé en profondeur les façons de pratiquer le marketing. Et pourtant, la question n’est plus de savoir si les professionn[...]
Article
Our work consists in finding, through the application of the cost-effectiveness analysis method, the optimal investment sequence, that would cover, with a lower cost, the future water demand in the Algerian coastal basin 02a, by the horizon 2030[...]
Article
Article
X. Vernin ; S.-P. Pierre ; M. Millan ; V. Rakotobe ; M.F. Carlomagno |Une enquête a été réalisée au printemps 2013 par le Ctifl auprès d’acheteurs des principales enseignes de la distribution alimentaire généraliste ou spécialisée sur le bio. L’appréciation générale quant à l’évolution de l’offre s’avère plutôt po[...]Article
This paper examines supply response models in a rational expectations framework for each one of the four major Greek meat markets, i.e. beef, broiler, lamb and pork. A multivariate generalised autoregressive conditional heteroskedasticity model [...]
Rapport, Expertise, Working Paper
Cette synthèse s’intéresse aux stratégies socio-économiques d’adaptation à la sécheresse en agriculture en Méditerranée. Après une réflexion globale sur le type de stratégies d’adaptation, les principales stratégies rencontrées sont exposées et [...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 418 - 01/11/2011 - Le lait après 2015 : comment les transformateurs comptent gérer l'offre
IE (Paris, France) | 2011Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
O. Bessaoud | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009La promotion de la qualité offre l’opportunité aux producteurs des pays méditerranéens de définir des modèles alternatifs de production selon des critères de production plus respectueux de la nature et procurant une valeur ajoutée supérieure aux[...]
Article
L’agroalimentaire, c’est-à-dire le maillon du système alimentaire qui élabore les produits destinés à la consommation finale des ménages est constitué par les industries de transformation et de conditionnement des matières premières agricoles (I[...]Article
Article
Chapitre d'ouvrage
M. Padilla ; R. Hamimaz ; H. El Dahr ; R. Zurayk ; F. Moubarak | 2006Chapitre d'ouvrage
M. Padilla ; R. Hamimaz ; H. El Dahr ; R. Zurayk ; F. Moubarak | 2006Article
Le présent travail s'est proposé de prospecter le degré de validité de cette hypothèse. L'objectif de cette étude est donc de quantifier et d'évaluer l'impact des facteurs économiques et techniques qui sont susceptibles d'affecter le processus d[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Article
Ouvrage
I. Kaul, ed. ; P. Conceição, ed. ; K. Le Goulven, ed. ; R.U. Mendoza, ed. | New York [États-Unis] : Oxford University Press | 2003Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Paquotte, ed. ; C. Mariojouls, ed. ; J. Young, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2002This publication presents selected contributions on a SELAM seminar organized at the end the EU Concerted Action MASMANAP. During this seminar, the evolution of the main European seafood markets was reviewed. Relevant market studies were discuss[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
R. Arja ; E. Haddad ; H. Mouawad ; H. Serhan | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Les événements de la guerre à partir de 1975 qui se sont accompagnés d'une absence des pouvoirs publics ont conditionné le développement de la filière lait au Liban. Les industriels livrés à eux-mêmes ont opté pour la facilité et multiplié les p[...]Thèse, Mémoire, Master
E. Alonso | 2000Article
Chapitre d'ouvrage
D. Hallam | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches | 1998This paper reviews the scope for analysis of agricultural supply in transition economies. It assesses the applicability of standard dynamic econometric models in the transition context where structural breaks are present and time series data are[...]
Chapitre d'ouvrage
D. Gavrilescu ; M. Costea ; D. Guirca ; M. Grodea ; L. Presura ; C. Serbanescu | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches | 1998The objective of this paper is to provide an overview of agricultural production and supply in Romania during the transition. Romania is well-endowed in agricultural resources and has a high potential for agricultural production, supply and expo[...]
