Détail de l'auteur
Auteur T. Brun |
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Article
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Article
The paper reviews methods, and their difficulties, in the measurement of the daily energy expenditure of rural women under field conditions in developing countries. Since all methods need to be validated against a reference method which is usual[...]![]()
Article
La souffrance de plus de 17 millions de réfugiés dans le monde est telle que les efforts des Nations Unies et des associations humanitaires nationales se montrent insuffisants. L'imprévoyance des années de la coalition anti-irakienne a contribué[...]![]()
Article
T. Brun ; C. Geissler ; D. Calloway ; S. Margen |The nutritional status of 191 rural, low-income subjects from the Porterville-Woodville area of Tulare County, California, was surveyed in 1969 at the request of, and in collaboration with, the medical staff of the Salud Medical Clinic, Woodvill[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
La section montre certains liens entre les politiques agro-économiques et l'état nutritionnel et de santé publique. C'est la crise alimentaire mondiale de 1973-1974 qui fait naître une gamme de stratégies de planifications alimentaires et nutrit[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
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Article
L'auteur, consultant de l'unité des programmes d'urgence de l'UNICEF décrit la situation alimentaire et les problèmes de santé publique de la population irakienne à la suite de l'embargo décidé par le Conseil de Sécurité des Nations Unies. Les e[...]![]()
Article
Cet article, réalisé dans le cadre d'un programme de nutrition de l'UNICEF, fait suite à une enquête sur plusieurs centaines d'enfants de Bassorah, réalisée en août 1991. Elle permet de confirmer la gravité de la malnutrition des enfants dans le[...]![]()
Article
Les sanctions économiques décidées contre l'Irak par le Conseil de Sécurité de l'ONU ont conduit à des déficits sévères surtout en produits alimentaires et en médicaments. Une mortalité infantile élevée et une malnutrition sévère surtout dans le[...]![]()
Article
L'étude de l'impact des projets agricoles sur l'alimentation, la nutrition et la santé commence d'abord par un exposé méthodologique et justificatif. Les méthodologies doivent être développées tant au niveau conceptuel que technique. Le cadre co[...]![]()
Article
L'étude de l'impact de l'expansion des cultures de rente sur la nutrition et la santé des populations en Afrique de l'Ouest montre que celle-ci a eu des effets dévastateurs dont les effets sont encore apparents. Cette étude pluridisciplinaire ex[...]![]()
Communication à un Congrès (avec Actes)