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POLITIQUE DE LA PRODUCTION |
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Article
Première puissance agricole européenne, la France n'atteint que la cinquième place dans l'export de produits agroalimentaires.
Article
Ouvrage
L'agriculture doit effectuer une nouvelle et véritable révolution technologique, et celle-ci doit être inévitablement accompagnée de politiques agricoles nouvelles. Partout dans le monde s'installe une nouvelle équation, en termes de besoins al[...]
Ouvrage
Ouvrage
Article
The historic price series of Parmigiano Reggiano shows a curbing trend within a highly cyclical market with yearly variations that may even exceed 10 percent. In this study, the phenomenon was investigated through the tool of the channel analysi[...]
Ouvrage
L. El Bitar, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2002In 1999, the Mediterranean Agronomic Institute of Bari (IAMB) was delegated by CIHEAM to set up and coordinate the Mediterranean Organic Agriculture Network (MOAN) whose long-standing mandate is to further the development of scientific and techn[...]Chapitre d'ouvrage
La reconversion des cultures illicites est confrontée à plusieurs types de difficultés. Ces difficultés sont non seulement d'ordre micro-économique mais également d' ordre macro-économique. Sur un plan micro-économique, elles sont liées aux cont[...]Article
Chapitre d'ouvrage
A. Bencharif | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Le fonctionnement des filières agroalimentaires, dans la phase de transition vers l'économie de marché, pose des questions théoriques et pratiques complexes et ardues. La problématique générale du projet de recherche Stratégies des acteurs de la[...]Multimédia
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Article
Cotton is considered as a very significant agricultural product in a sense that cotton production offers substantial income returns to farmers, to textile employees and to a large number of intermediaries suppliers and users. Cotton production, [...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
A.H. Khaldi | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1997While signing the GATT agreements, Tunisia entered a process of insertion in the world economy. It must face this new context and mobilise its productive sectors in order to benefit from the opportunities which will be offered. This text examine[...]Thèse, Mémoire, Master
J.C. Siran | 1994L'exploration de la filière des plantes à parfums constitue le premier chapitre ; la lavande et le lavandin, plantes principales, y sont décrites sous les différents aspects économiques. Les autres plantes à parfums trouvent leur expression à pa[...]
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
C. Davodoun | 1993Le riz est devenu un enjeu stratégique en Afrique de l'Ouest, tant au niveau de la production que des importations. Autour de cette céréale, les agents économiques, y compris l'Etat, développent des stratégies rentières. L'analyse de ces différe[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Szakal ; J. Kiss ; J. Angyan | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1993The authors summarise recent history of Hungarian agriculture as an ongoing negation of endogenous development potential external models was imposed. The paper stresses some of the now emerging perspectives
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Aborder l'artisanat autrement qu'à travers ses seuls produits et techniques, montrer ses caractéristiques comme mode spécifique de production ayant un avenir, analyser ses liens avec les facteurs politiques, sociaux et culturels dans les pays où[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
L'auteur présente les caractéristiques et évolutions des politiques alimentaires dans les pays du Maghreb pendant les vingt dernières années. La demande en produits alimentaires a augmenté, mais le secteur agricole n'a pu la satisfaire pour diff[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
Le Séminaire International sur les Consommations et les Politiques Alimentaires dans les Pays du Maghreb a eu lieu au siège de la FAO à Rome du 17 au 19 juin 1986 (). Il avait pour objectifs de donner l'occasion aux chercheurs et aux spécialiste[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Royal | 1985Cette thèse présente un projet de valorisation des sous-produits agricoles et forestiers dans une zone rurale du département de l'Aude. Celle-ci est dépendante des apports énergétiques extérieurs. Les industries y sont peu nombreuses et les sous[...]
