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J.-C. Hirondel ; Ubifrance (Alger, Algérie) | Paris [France] : Ubifrance | Analyse et Potentiel de Marché | 2014Le lait et les fromages constituent des sources de protéines alternatives pour les Algériens. En effet, le prix des viandes bovines et ovines n’a cessé d’augmenter, devenant inaccessible à une grande partie de la population. Le prix de détail du[...]
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La production algérienne de fruits et légumes est faible si l’on considère les potentialités du pays. Alors que le Maroc a exporté 542 000 tonnes de fruits en 2011 pour une valeur de 323 M EUR, l’Algérie n’a exporté que 28 000 tonnes de dattes p[...]Ouvrage
Le secteur espagnol des fruits et légumes frais est fondamental pour l’économie nationale et son poids au niveau européen est de tout premier ordre. Le marché espagnol des fruits et légumes frais à la consommation, de tout premier plan en Europe[...]
