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C. Basset-Mens, coord. ; A. Avadi, coord. ; C. Bessou, coord. ; I. Acosta-Alba, coord. ; Y. Biard, coord. ; S. Payen, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Savoir Faire, ISSN 1952-1251 | 2021Life Cycle Assessment (LCA) is the internationally recognized method to assess the environmental impacts of products and services. Its application to agri-food systems in developing or emerging contexts is recent and represents many challenges o[...]
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