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R. Lévy ; B. Navereau ; P. Triboulet |Aborder linnovation en termes dinnovation ouverte invite à mieux comprendre les facteurs favorisant la circulation des connaissances avec notamment la place des intermédiaires jouant un rôle de facilitateur des processus dinnovation. Néanmoin[...]Article
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F. Halim ; C. Barbieri ; D.B. Morais ; S. Jakes ; E. Seekamp |Womens predominant role in agritourism expands their also significant involvement in agriculture and rural development. Yet, when measured in economic terms, women in agritourism appear to be less successful than men. We argue that economic ear[...]Article
H. El Bilali ; G. Calabrese ; M. Iannetta ; M. Stefanova ; F. Paoletti ; G. Ladisa ; F. Bottalico ; R. Capone |The paper introduces an approach, developed in Agriculture & Quality programme, to evaluate the environmental sustainability of Apulian quality agro-food products that is integrated in the regional quality scheme Quality Products. It highlight[...]Article
The Mediterranean Basin is at the same time a region of stark social and ecological contrasts and a global biodiversity hotspot, where complex local evolving land use and land cover patterns compose the regions landscapes. In this context, we a[...]Article
Discussions on food security in the Global North have raised questions about the capacity of peri-urban organic agriculture to provide sufficient healthy food for the urban market. Dealing with food security requires more attention to how to pro[...]Article
La Kabylie, région montagneuse dAlgérie, semble être un exemple des plus parlants de linnovation sociale. Il ne sagit pas dune nouvelle pratique sociale mais dune réminiscence de lhistoire lointaine et une réponse des jeunes aux mutations [...]Article
Land issues are a major constraint for resource management, whether it relates to urban planning, environmental protection or agricultural development. There is presently a proliferation of initiatives by a diversity of actors, that produce nota[...]Article
Quelle réalité se cache derrière la vogue du retour au « local » dans lalimentation ? Dans cet article, nous nous proposons dexaminer la réalité et la pertinence de ce « retour au territoire » en matière dalimentation. Après avoir étudié les [...]Article
Les systèmes alimentaires mis en place dans les pays développés au cours du XXe siècle peuvent-ils répondre aux objectifs dun développement durable ? Peut-on en concevoir de nouveaux sappuyant davantage sur les ressources de leur territoire et[...]Article
La multiplication des « Community Supported Agriculture » (CSA) et de leurs variantes sobserve dans le monde entier, à partir de préoccupations formulées partout dans des termes très similaires : rechercher une alimentation saine, promouvoir un[...]Article
The dehesa is the most widespread agroforestry system within the European Union and provides an important set of provisioning, regulating, and cultural ecosystem services. However, these systems have been in decline for a number of years, to a g[...]Article
H. Brives ; C. Heinisch ; M. Désole ; C. Chazoule ; P. Vandenbroucke |Selon la littérature sur les circuits courts, la relation directe entre consommateurs et producteurs enclenche un cercle vertueux de confiance partagée. Quadvient-il lorsque la relation nest plus directe mais médiée par un petit nombre dinter[...]Article
V. Banos ; A. Gassiat ; S. Girard ; B. Hautdidier ; M. Houdart ; S. Le Floch ; F. Vernier |Notre objectif est de contribuer au débat concernant le renouvellement des principes de la territorialisation par lécologisation, tel quengagé en France. Dans un premier temps, une revue critique de la littérature nous permet de construire une[...]Article
Cet article présente une réflexion sur la complémentarité entre une description quantitative du métabolisme dun territoire et une compréhension qualitative des relations entre acteurs. Celle-ci apporte un complément aux approches plus classique[...]Article
M. Houdart ; P.-M. Le Bel ; S. Lardon |La question de la participation des acteurs aux dispositifs daction publique dans les projets de développement territorial est centrale. Comment en rendre compte ? Que peuvent nous dire les modalités de la participation des acteurs aux dynamiqu[...]Article
E. Rémy ; N. Gauthier ; M. Canavese |Lengouement pour les circuits courts et de proximité pose la question de lécologisation des systèmes agri-alimentaires. En ce sens, la qualité des végétaux cultivés sur les sols (péri)urbains interroge la société du risque et lévaluation cont[...]Article
Participants in agricultural land markets require comprehensive statistics in order to make informed decisions in relation to agricultural land and the associated production. The publication of such data supports land mobility, the competitivene[...]Article
Participants in agricultural land markets require comprehensive statistics in order to make informed decisions in relation to agricultural land and the associated production. The publication of such data supports land mobility, the competitivene[...]Article
T. Adamov ; R. Ciolac ; T. Iancu ; I. Brad ; E. Pet ; G. Popescu ; L. Smuleac |Sustainability has become a priority in the last decades. If we consider rural regions, agritourism, an activity strongly related to local communities, represents an opportunity to ensure the sustainability of rural settlements and of the enviro[...]Article
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M. Moraine ; J. Ryschawy ; M. Napoleone ; S. Ramonteu ; J.P. Choisis |Les complémentarités entre culture et élevage apparaissent de plus en plus comme des leviers de développement de pratiques durables. A léchelle territoire, ces complémentarités entre exploitations spécialisées permettent de recréer une diversit[...]Article
Land grabbing has become a priority topic in academic research and a political concern, due to interests in the dynamics of the phenomenon and its negative impact on the sustainable development of agriculture in rural areas. This phenomenon gene[...]Article
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Mediterranean land systems are amongst the most susceptible to global change, in part due to the regions vulnerability to climate change and misfit within a high production demanding political and societal setting. The impact of global drivers [...]Article
La viticulture en appellation dorigine protégée (AOP) est considérée dautant plus sensible au changement climatique quelle simpose des contraintes réglementaires de localisation, dapprovisionnement, de pratiques et de qualité des vins. Ces [...]Article
Si le tourisme contribue à la construction des territoires, son intégration dans les politiques publiques de planification territoriale paraît encore limitée en France. Cet article retrace les modalités darticulation du tourisme et de la planif[...]Thèse, Mémoire, Master
Les coopératives de transformation de Mouneh, dont la majorité des membres sont des femmes, ont pour objectif de contribuer à réduire le chômage chez elles, daugmenter le niveau de leur famille et de commercialiser les productions des nombreux [...]Article
Appréhender la séquence Éviter-Réduire-Compenser (ERC) à léchelle dun territoire : quels apports et quelles implications a une telle approche par rapport à la mise en uvre classique de la séquence ERC à léchelle des projets opérationnels ? P[...]