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X. Vernin ; S.-P. Pierre ; M. Millan ; V. Rakotobe ; M.F. Carlomagno |Une enquête a été réalisée au printemps 2013 par le Ctifl auprès d’acheteurs des principales enseignes de la distribution alimentaire généraliste ou spécialisée sur le bio. L’appréciation générale quant à l’évolution de l’offre s’avère plutôt po[...]
