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N.M. Saviolidis ; G. Olafsdottir ; M. Nicolau ; A. Samoggia ; E. Huber ; L. Brimont ; M. Gorton ; D. von Berlepsch ; H. Sigurdardottir ; M. Del Prete ; C. Fedato ; P.-M. Aubert ; S.G. Bogason |Transitioning agri-food systems towards increased sustainability and resilience requires that attention be paid to sustainable food consumption policies. Policy-making processes often require the engagement and acceptance of key stakeholders. Th[...]
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« La richesse est la chose la plus incertaine du monde » affirmait le poète grec Ménandre au IVe siècle avant J.-C. Pour autant, cela fait des siècles que l’homme s’efforce de la mesurer et des lustres qu’il le fait à partir d’indicateurs quasi [...]
