Centre de Documentation Méditerranéen

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Les débats de société sur l’élevage en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas : analyse, confrontation avec le sud de l’Union Européenne et enseignements

C. Roguet ; D. Neumeister ; P. Magdelaine ; A.C. Dockès |

Dans Notes et études socio-économiques (n. 40, 01/05/2016)

Cet article présente un panorama des débats de société sur l’élevage dans quelques pays européens. Nous y confirmons l’existence d’un gradient de préoccupations sociétales sur l’élevage, du nord au sud de l’Europe. Les controverses sont très act[...]

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