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I. Bassi ; M. Carzedda ; E. Gori ; L. Iseppi |In 2012 the European Union adopted the Regulation No. 1151/2012, which, among others, defines the legal framework to protect the originality and authenticity of mountain foods through the “Mountain Product” quality scheme. The research aims to a[...]
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The purpose of this study is to develop a method to identify the radical changes in the Mediterranean adequacy index (MAI) trend for monitoring and modifying food and prevention policies. The development of a statistical solver demonstrates that[...]
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Des enquêtes médicales de type longitudinal ont démontré que le régime méditerranéen est inversement lié à la mortalité due à la coronaropathie (CHD). Afin d’évaluer ce phénomène, l'Index d'adéquation à l’alimentation méditerranéenne (IAM) a été[...]
