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CONTEXT European agriculture faces numerous challenges, and agroecology has emerged as a promising alternative. To facilitate this transition, integrating agroecology into agricultural education is crucial. However, its systemic and interdiscipl[...]
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Whereas many studies adopting a broad perspective on sustainability have highlighted the differences and interactions between alternative and conventional models of agricultural production, very few have investigated the contradictions internal [...]
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J. Noël ; C. Margetic ; F. Lanzi ; T. Dogot ; K. Maréchal |L’article interroge la contribution, en termes de viabilité territoriale, de structures collectives intermédiaires impliquées dans des circuits alimentaires de proximité. Notre approche empirique repose sur deux études de cas de coopération alim[...]
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P. Roman ; C. Muylaert ; C. Ruwet ; G. Thiry ; K. Maréchal |L’économie de la fonctionnalité est souvent présentée comme un nouveau modèle susceptible de favoriser la transition vers une économie soutenable. Dans la plupart des travaux en langue anglaise, la dimension environnementale est parfois mise en [...]
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La durabilité des circuits courts (CC) est souvent abordée selon les performances comparées entre les chaînes locales et globales. Or force est de constater que les études menées sur le sujet s’accommodent très mal des spécificités liées aux CC.[...]
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L. Plateau ; N. Maughan ; N. Pipart ; M. Visser ; J. Hermesse ; K. Maréchal |Ces dernières années ont été caractérisées par la (ré)émergence d’une diversité de formes d’agriculture urbaine aux multiples fonctions, qui impliquent, notamment, le développement d’activités professionnelles. C’est dans ce cadre que, de 2015 à[...]
