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Since two decades, urban agriculture has been booming and a wide range of forms, from urban allotment gardens to rooftop farming under greenhouse, is developing. Various benefits are recognized for urban agriculture integration within the city a[...]
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L’étude porte sur l’analyse des fonctionnements de 5 micro-fermes urbaines. Nous avons observé des fonctionnements diversifiés, qui dépendent fortement de leur ancrage territorial, du système technique adopté et des ressources humaines et financ[...]
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L’agriculture urbaine (AU) professionnelle est en pleine croissance en France depuis 2012 et se décline sous différentes formes de projets. Elle revêt de nombreuses réalités sociales, techniques et économiques, et elle intéresse un grand nombre [...]
