Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (4)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
L'article pose la question de la contribution respective des chaînes globales et locales à la résilience des systèmes alimentaires pendant la pandémie de la Covid-19. En se basant sur une revue de littérature scientifique et de presse, il montre[...]
Article
L'article s'intéresse aux nouvelles formes d'agriculture, concept issu essentiellement de la presse généraliste et qui correspond à des formes innovantes ou réinventées d'agriculture comme la permaculture, l'aquaponie, la culture sur toits, dans[...]
Article
L’agriculture connaît depuis quelques années d’importantes contraintes environnementales, lesquelles tendent à diaboliser les pratiques conventionnelles et à créer de nouvelles institutions favorisant les pratiques agroécologiques. Alors que ces[...]
Article
L’intitulé initial de ce dossier spécial était « Entreprendre en commun, pour le commun et hors du commun ». En proposant un tel sujet, l’enjeu était d’appréhender l’entrepreneuriat par la notion de « commun » sans pour autant forcer les collègu[...]
