Centre de Documentation Méditerranéen

Article

The globalisation of Italian agriculture. Transformations of migrant labour composition in agriculture in Trentino

F. Della Puppa ; S. Piovesan |

Dans Sociologia Ruralis (vol. 63, n. 4, October 2023)

The cultivation of apples is one of the principal economic activities in Trentino, which is responsible for 25% of Italian apple production and 4% of European apple production. The industry is structurally based on migrant work, especially from [...]

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L'agriculture méditerranéenne française entre multifonctionnalité et dumping social

C. Laurent |

Dans Courrier de l'environnement de l'INRA (n. 65, 01/03/2015)

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El trabajo en las explotaciones agrarias

L. Ruiz Maya |

Dans Revista de estudios agrosociales (n. 146, 1988/10-12)

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