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S. Jahdi ; S. Gulecyuz ; S. O'Reilly ; B. O'Sullivan ; S.A. Tarim |There has been limited progress in addressing the demand uncertainty inherent over time and the sustainability impact on food logistics. This paper aims to fill this gap, addresses the sustainability of cold food supply chains, and proposes a mi[...]
Article
A decision support model for cost-effective choice of temperature-controlled transport of fresh food
L.M. Maiyar ; R. Ramanathan ; I. Roy ; U. Ramanathan |The application of a plethora of wireless technologies to support real-time food quality monitoring during transportation has significantly improved the performance of fresh food delivery systems. However, deployment of these technologies increa[...]
Article
Thèse, Mémoire, Master
STEF Transport Reims est une filiale du groupe STEF, spécialisée dans le transport de marchandises sous température dirigée. Comme toute autre entreprise de transport, STEF Reims est confrontée à des litiges de transport. Ce mémoire s'inscrit da[...]
Thèse, Mémoire, Master
STEF Transport Marseille est une filiale du groupe STEF (société de transport et entreposage frigorifique) créé en 1964. Elle fait donc partie du pôle transport du groupe STEF. Elle est spécialisée dans le transport de marchandises sous températ[...]
Ouvrage
Ce mémoire a pour objet de présenter le secteur de la logistique agroalimentaire et ses spécificités par rapport à la logistique générale et de définir le rôle des différents prestataires tout au long de cette filière extrêmement concurrentielle[...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire a pour objet de présenter le secteur de la logistique agroalimentaire et ses spécificités par rapport à la logistique générale et de définir le rôle des différents prestataires tout au long de cette filière extrêmement concurrentielle[...]
