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À la demande des organisations professionnelles du commerce de gros de fruits et légumes, le Ctifl a mis en place en 1990 un Observatoire des entreprises du secteur. Ce travail consiste à analyser les résultats financiers de plus de 350 sociétés[...]
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Nous tentons de repérer les traits culturels des salariés algériens, plus précisément kabyles, susceptibles de déterminer les comportements au travail et d’influencer la performance des organisations. A partir d’une analyse structurelle appliqué[...]Article
Les recherches n’apportent pour l’instant pas d’éclairage concernant la performance de la trajectoire organisationnelle, qui est considérée comme l’atout compétitif le plus important pour les entreprises. L’objectif de cette publication est d’ap[...]Article
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Promouvoir une approche pragmatique de l’analyse de filière agroalimentaire en proposant une méthodologie facilement applicable, tel est l’objectif du guide de diagnostic rapide élaboré par la FAO. Il doit notamment aider les opérateurs dans la [...]Thèse, Mémoire, Master
La société Gascogne Laminates est l’un des premiers producteurs mondiaux de complexes d’emballage et de protection des produits alimentaires. Ce travail a pour objectif la mise en place de la démarche qualité selon la méthode HACCP (Hazard Analy[...]
Thèse, Mémoire, Master
F. Cheriet | 2009Les alliances stratégiques connaissent un fort développement tant par rapport aux pratiques organisationnelles des firmes qu’en termes de recherches académiques en stratégie. De nombreuses controverses subsistent quant à leurs issues (survie, lo[...]Article
O. Notta ; A. Vlachvei |Bulletin : Revue
Economies et sociétés, n. 10 - La gouvernance de l'entreprise
R. Pérez, coord. | 2008Article
Thèse, Mémoire, Master
Afin de faire face à l'environnement compétitif introduit par la globalisation du marché, les firmes multinationales (y compris celles de l'industrie agroalimentaire) se trouvent dans l'obligation d'adopter de nouvelles stratégies de gestion. L'[...]
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Thèse, Mémoire, Master
F. Brabez | 2004
Article
The present paper is based on the contribution of its author to the 1998 edition of Agrodata on the top 100 agro-food multinational groups. The authors show the evolution trends of these groups by analysing a number of indicators characterising [...]Thèse, Mémoire, Master
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