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6.5 - Gestion des Exploitations |
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The concept of resilience gained traction in academic, policy, and development discourse in recent years, yet its conceptualization and application at the farm level has received little attention. For instance, recent policy recommendations pres[...]Bulletin : Revue Electronique
Terres#, n. 7 - Février 2020 - Agriculture et transmission - Favoriser le renouvellement des générations
2020La revue TERRES# publie son 7ème numéro à l'occasion du Salon de l'agriculture. Parmi les thématiques évoquées la nécessité et les moyens à mettre en uvre pour assurer un renouvellement des générations en agriculture et maintenir ainsi notre co[...]Article
Les productions agricoles sont soumises à des aléas portant sur les prix des récoltes, sur leur rendement ou encore sur leur état sanitaire. Si la gestion du risque de prix repose largement sur lutilisation dinstruments financiers adaptés ou d[...]Article
This study examines the scope and depth of research on the five major types of risks in agriculture, and the extent to which those studies have addressed the impacts of, and policies to mitigate individual types of risk as opposed to more holist[...]Article
Risk management in agriculture is at the heart of major reforms in many OECD countries and European agricultural policies. Price risks, which are generally not insurable per se, have been covered by the Common Agricultural Policy (CAP), which ha[...]Article
M. Pergola ; A. Persiani ; V. Pastore ; A.M. Palese ; C. D'Adamo ; E. De Falco ; G. Celano |Horticultural farms are faced with the problem of disposing of huge amounts of agricultural by-products whose management requires sustainable solutions. Composting means to recycle organic waste to make composta high agronomic value productabl[...]Thèse, Mémoire, Master
Les zones semi-arides sont de plus en plus impactées par les effets du changement climatique. Cette étude envisage dune part, lélaboration dune approche quantitative dévaluation de la résilience à léchelle de lexploitation agricole et dau[...]Thèse, Mémoire, Master
Les circuits courts présentent de nombreux avantages pour les agriculteurs : augmentation des marges et meilleure maîtrise des prix de vente, rémunération immédiate voire anticipée, diversification des débouchés et des activités, meilleure reco[...]Article
Ce travail vise à expliciter linteraction entre les producteurs dolives, étant les acteurs sociaux, et les instruments entretenus par les acteurs publics dans le cadre de la politique publique de développement mise en uvre. Le résultat attein[...]Ouvrage
Tout au long de son ouvrage, Raymond Levallois met en uvre ses qualités de pédagogue pour nous former et nous rassurer. La gestion a été trop souvent réduite à la pratique comptable. A la veille de recevoir son comptable, lagriculteur dit parf[...]E-Book
This collection reviews and summarises the wealth of research on key challenges in developing better data management and decision support systems (DSS) for farmers and examples of how those systems are being deployed to optimise efficiency in cr[...]Thèse, Mémoire, Master
Partant dun constat relatif aux défis et contraintes auxquels le secteur agricole est exposé, à savoir la variabilité du revenu ainsi que le statut du métier dagriculteur, nous nous interrogeons sur les motivations et organisations de la pluri[...]Article
Cet article propose une analyse du rôle que jouent les circuits courts et de proximité (CCP) dans la performance globale des exploitations agricoles, à partir dune étude menée sur 48 exploitations de Nouvelle-Aquitaine. Il montre en quoi lenga[...]Thèse, Mémoire, Master
Le but de ce travail est de réaliser un suivi-évaluation à léchelle des exploitations agricoles du programme d'Adaptation au Changement Climatique des Territoires Ruraux (PACTE) en Tunisie. Cependant, le manque de bases donnés statistiques fiab[...]Article
Z. Rached ; M. Ameur ; S. Boudiche ; A. Chebil ; K. Raoudha |Lobjectif de ce travail est de vérifier la diversité des exploitations céréalières en Tunisie en les classant en groupes homogènes. Cette classification aidera à bien cibler la nature des interventions de l'Etat et par conséquent, elle aura des[...]Article
A. Grzelak ; M. Guth ; A. Matuszczak ; B. Czyzewski ; A. Brelik |Small and labor-intensive farms guarantee a higher degree of environmental sustainability compared to rich, capital-intensive farms. This paper offers a methodological contribution to the value-based sustainability approach, consisting in comput[...]Article
In this study, it is tried to determine the efficiencies of agricultural enterprises in the use of capital and credit in Turkey by DEA. In the scope of the study, 550 farmers in enterprises in Antalya, Konya, Karaman, Ankara, and Eskişehir [...]Article
S. Neuenfeldt ; A. Gocht ; T. Heckelei ; P. Ciaian |In this paper, we analyse the drivers of farm structural change in the EU-27, applying a novel analytical framework in the field of agricultural economics known as the multiplicative competitive interaction (MCI) model. MCI offers a more parsimo[...]Article
M.P.M. Meuwissen ; P.H. Feindt ; A. Spiegel ; C. Termeer ; E. Mathijs ; Y. de Mey ; R. Finger ; A. Balmann ; E. Wauters ; J. Urquhart ; M. Vigani ; K. Zawalinska ; H. Herrera ; P. Nicholas ; H. Hansson ; W. Paas ; T. Slijper ; I. Coopmans ; W. Vroege ; A. Ciechomska ; F. Accatino ; B. Kopainsky ; P.M. Poortvliet ; J.J.L. Candel ; D. Maye ; S. Severini ; S. Senni ; B. Soriano ; C.-J. Lagerkvist ; M. Peneva ; C. Gavrilescu ; P. Reidsma |Agricultural systems in Europe face accumulating economic, ecological and societal challenges, raising concerns about their resilience to shocks and stresses. These resilience issues need to be addressed with a focus on the regional context in w[...]Article
En proie à l'incertitude, les agriculteurs souscrivent des assurances. Or le risque "prix" ne fait l'objet d'aucune disposition.Article
Alors que les agriculteurs sont devenus très minoritaires dans notre société, lentrée plus tardive en activité, le vieillissement marqué de leur population et les difficultés de transmission du patrimoine foncier contribuent à la diminution rap[...]Article
Cet article sintéresse à la structure du capital des exploitations agricoles françaises, afin de comprendre comment elles financent leurs investissements. Il sappuie sur les principaux cadres théoriques de la littérature financière : la théori[...]Article
The number of young farmers has decreased over recent decades in several developed countries such as the United States and European countries. A recent strategy adopted by the European Union to address the resulting age imbalance is the Young Fa[...]Article
Farmers, as the first link in the agri-food value chain, are key in assuring its sustainability. Farmers behavior and attitudes towards implementing sustainable farm practices is influenced by their perceptions of risk affecting the farm and th[...]Article
Various Farm Management Information Systems (FMISs) have been developed to support the management of the farm businesses. These FMISs typically support the different domains of the agricultural sector, such as arable and dairy farming; and inclu[...]E-Book
K. Boote, ed. | Cambridge [United Kingdom] : Burleigh Dodds Science Publishing | Burleigh Dodds Series in Agricultural Science | 2019This collection provides a comprehensive review of key advances in crop modelling, with a focus on developing the next generation of whole-farm models to improve decision making and support for farmers. Chapters review advances in modelling indi[...]Thèse, Mémoire, Master
De nos jours, l'assurance récolte peut apparaître, du fait de son statut juridique, comme étant un outil majeur de gestion des risques permettant de sécuriser lentreprise en cas de perte importante de rendement. Cependant, la faible souscriptio[...]Ouvrage
Ce livre présente tous les aspects de la gestion d'une exploitation agricole vécus par un praticien et s'appuie sur des exemples et des études de cas pour rendre accessibles les divers concepts reposant sur des données comptables. Ce qui le rend[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Le changement climatique, avec l'augmentation des températures, des évènements climatiques extrêmes plus intenses et plus fréquents et de façon générale une plus grande variabilité, a un impact sur la production agricole, au niveau des quantités[...]