Centre de Documentation Méditerranéen

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Consommation : qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

M. Blal |

Dans Vie économique (n. 4514, 05/06/2009)

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Ouvrage

Low-fat metas: design strategies and human applications

H.D. Hafs, ed. ; R.G. Zimbelman, ed. | San Diego [États-Unis] : Academic Press | Food Science and Technology, ISSN 0930-3332 | 1994

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Ouvrage

L'alimentation dans tous ses états

A. Soyeux ; I. Giachetti | Paris [France] : Romillat | 1992

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Actes de Congrès ou Communication isolée

Produits légers et allégés : un nouveau comportement nutritionnel = Low calorie food products: a new nutritionnal behaviour

APRIA (Paris, France) | Paris [France] : APRIA | 1990

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