E-Books
E-Book
J. Kool | Springer Open | Hexagon Series on Human and Environmental Security and Peace, ISSN 1865-5793 | 2016This book summarizes the NGO Master Plan that provides a comprehensive program to rehabilitate the Lower Jordan River and its tributaries in Jordan, Israel and Palestine. It is a regional and civil society effort designed to promote the restorat[...]Ouvrage
P. Lubello, coord. ; A. Falque, coord. ; L. Temri, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2016Vers quel état caractéristique futur le système agroalimentaire actuel pourrait-il se diriger, ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin, cette transition pourrait-elle ou devrait-elle sopérer ? Telles sont quelques-unes des questions abordées[...]Ouvrage
Longtemps connotée négativement, la notion de "terroir" est devenue un gage de qualité pour des produits agricoles et des paysages ruraux originaux. S'affranchissant des logiques marchandes, elle se nourrit aussi de l'idéologie du développement [...]E-Book
With more than three-quarters of a million copies sold since its first publication, The Craft of Research has helped generations of researchers at every levelfrom first-year undergraduates to advanced graduate students to research reporters in [...]Ouvrage
AllEnvi (France), coord. ; S. Thiébault, dir. ; J.-P. Moatti, dir. | Marseille [France] : IRD Editions | Synthèses | 2016This book has been published by Allenvi (French National Alliance for Environmental Research) to coincide with the 22nd Conference of Parties to the United Nations Framework Convention on Climate Change (COP22) in Marrakesh. It is the outcome of[...]Ouvrage
E-Book
Unique in its integration of theory and application, this comprehensive book explains survey design, implementation, data analysis, and continuing data management, including how to effectively incorporate the latest technology (e.g., SurveyMonke[...]E-Book
B. Cappellini, ed. ; D. Marshall, ed. ; E. Parsons, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge Interpretive Marketing Research | 2016Reflecting a growing interest in consumption practices, and particularly relating to food, this cross disciplinary volume brings together diverse perspectives on our (often taken for granted) domestic mealtimes. By unpacking the meal as a set o[...]Ouvrage
The role of the eus common agricultural policy in creating rural jobs : research for AGRI Committee
B. Schuh ; H. Gorny ; J. Kaucic ; S. Kirchmayr-Novak ; M. Vigani ; P. Powell ; E. Hawketts | Strasbourg [France] : European Parliament | 2016This study analysed the EUs Common Agricultural Policys role in creating rural jobs. Starting at the EU level, a thorough systematic literature review and a statistical analysis prepare the ground for more detailed Member Stare reviews and Cas[...]Ouvrage
F. Dodds ; J. Bartram | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Studies in Natural Resource Management | 2016Global trends of population growth, rising living standards and the rapidly increasing urbanized world are increasing the demand on water, food and energy. Added to this is the growing threat of climate change which will have huge impacts on wat[...]Ouvrage
Considering how changing conditions across the Mediterranean have affected the migration decisions of those from Sub-Saharan Africa to or through that Region, this book represents an important and overdue contribution to international policy-mak[...]Ouvrage
G. Vianey, ed. ; M. Requier-Desjardins, ed. ; J.-C. Paoli, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2015Cette publication dOptions Méditerranéennes (OM) réunit les travaux du réseau Foncimed présentés au séminaire de Cargèse doctobre 2011 et de Montpellier de juillet 2013. Foncimed est un réseau méditerranéen pluridisciplinaire et interinstituti[...]Ouvrage
LEADER is an innovative component in the European Union's rural development policy. Bearing in the mind that European areas are diverse, led to the fact that development strategies are more efficient if they are decided at the local level, by th[...]Ouvrage
C. Esnouf, dir. ; J. Fioramonti, dir. ; B. Laurioux, dir. ; J.-P. Poulain, collab. | Paris [France] : CNRS | 2015Lalimentation suscite aujourdhui de multiples interrogations. Cet ouvrage se propose den faire le tour en exposant le plus simplement et le plus complètement possible létat des connaissances scientifiques. Quels sont les déterminants du comp[...]Ouvrage
La filière agroalimentaire connait de grandes transformations suite aux récentes crises sanitaires qui ont affaibli la confiance des consommateurs. Les enjeux de contrôle bactériologique des produits agroalimentaires créent un besoin comblé en a[...]E-Book
Cet ouvrage, issu dune rencontre entre des chercheurs travaillant sur des espaces géographiques variés, de Tunisie, dItalie, dAlgérie, de France et de Turquie restitue, au plus près de lexpérience des acteurs eux-mêmes, les voies pratiquées [...]Ouvrage
F. Launay, coord. ; E. Tchakerian, coord. ; J.-F. Bataille, coord. | Paris : Institut de l'élevage | Etudes | 2015Pour conforter la durabilité des élevages pastoraux méditerranéens, plusieurs voies davenir sont envisageables, présentant des intérêts différents à léchelle des exploitations, mais également à léchelle des territoires dans lesquels elles si[...]Ouvrage
A. de Zeeuw, ed. ; P. Drechsel, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Food and Agriculture | 2015As people increasingly migrate to urban settings and more than half of the world's population now lives in cities, it is vital to plan and provide for sustainable and resilient food systems which reflect this challenge. This volume presents expe[...]Ouvrage
A. Paloviita ; M. Jarvela | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge Advances in Climate Change Research | 2015This book highlights the issue of adaptation to climate change in food supply chains, the management and policy implications and the importance of supply chain resilience. As the success of the entire food supply chain depends on the prosperity [...]Ouvrage
This book collects the findings of a group of scientists and economists who have taken stock of climate change impacts on food and agriculture at global and regional levels over the past two decades. The evidence presented describes how global w[...]E-Book
Depuis près de 20 ans, la norme NF EN ISO 14001 aide les organisations à formaliser et à mettre en oeuvre un système de management environnemental efficace. Avec la révision 2015 de ce texte fondamental, les normalisateurs répondent à un véritab[...]E-Book
J.B. Hardaker ; G. Lien ; R.B.M. Huirne ; J.R. Anderson | Oxon [Royaume-Uni] : CAB International | 2015Risk and uncertainty are inescapable factors in agriculture which require careful management. Farmers face production risks from the weather, crop and livestock performance, and pests and diseases, as well as institutional, personal and business[...]Ouvrage
E-Book
Les gouvernements et la communauté internationale ont pris des engagements pour enrayer lérosion de la biodiversité. Rien nindique cependant que nous soyons en passe de réussir à la stopper, ni même à la freiner nettement. Le défi ne consiste [...]Ouvrage
P.-M. Bosc, coord. ; J.-M. Sourisseau, coord. ; P. Bonnal, coord. ; P. Gasselin, coord. ; E. Valette, coord. ; J.-F. Bélières, coord. ; H. Friedmann, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Nature et Société | 2015Dans un contexte d'interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s'attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dè[...]E-Book
L. Escajedo San Epifanio, ed. ; M. de Renobales Scheifler, ed. | Wageningen [Pays-Bas] : Wageningen Academic Publishers | 2015Different factors have contributed to what is known as the Contemporary Food Paradox. To express this more graphically, let us say that more than a third of the food in the world is wasted while almost 800 million people suffer extreme malnutrit[...]Ouvrage
What is family farming? How can it help meet the challenges confronting the world? How can it contribute to a sustainable and more equitable development? Not only is family farming the predominant form of agriculture around the world, especially[...]Ouvrage
L.M. Boukharaeva ; M. Marloie | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Urban Agriculture, ISSN 2197-1730 | 2015The book results from research carried out by the authors since 1999 on urban gardening collectives in Russia, then from the extension of this research towards collective urban gardening in France, with some investigations in other European Unio[...]Ouvrage
Depuis les années 1990, lintérêt accordé au développement rural et agricole sest amplifié au fil du discours des institutions internationales. Celles-ci accordent des financements importants aux États mais elles imposent leurs normes et princi[...]E-Book
Le fonds monétaire international (FMI) a été créé lors des accords de Bretton Woods en 1944. Son rôle a été de veiller à la stabilité des taux de change ainsi qu'à l'équilibre des balances de paiements des différents pays. Après l'effrondrement [...]